月刊 現代農業
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農文協のトップ月刊 現代農業>2008年10月号
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2008年(平成20年)10月号


●巻頭特集 2008年土壌肥料大特集 肥料急騰 どげんかせんといかん!—肥料代減らしハンドブック—

肥料探検隊

大阪のメーカー兼輸入業者・清和肥料工業から
いまこそ、化成から有機に替えるときだ

編集部

 肥料の原料のほとんどは外国頼みだった。今後は世界的な肥料争奪戦がますます激化するかもしれない。そんな中で農家はどう手を打ったらいいのか。それを探るべく、今度はいよいよメーカーを直撃訪問した。


筆者と使っている鶏糞
筆者と使っている鶏糞(写真はすべて赤松富仁撮影)

120円の鶏糞使いこなし 4つのポイント

スポット施肥・有機物投入・輪作・水かけ

桐島正一

 私は農業をやり始めて20年になります。初めの8年ぐらいは、米ナスを中心とした化学肥料、農薬を使う農業をしていました。12〜13年前から少しずつ農薬を減らし、この10年ぐらいは有機農業をしています。


これが自然堆肥
これが自然堆肥。ほとんど落ち葉そのもの

自然堆肥がブームです

編集部

 今、無施肥・無農薬の自然農法に取り組む人たちの間で、静かなブームになっているものがある。その名も「自然堆肥」。堆肥といっても家畜糞尿はいっさい入っておらず、切り返しや水分調整なども基本的にしない。山の落ち葉や枯れ草を、一冬野積みにしただけのものだ。


読み方案内

11月号の主な記事(予告)、編集後記


主張

肥料高騰 肥料代を減らす「循環」が未来をひらく


今月のPDF
pdfアイコン 以下はPDFファイルです。
Acrobat Readerをおもちのかたはどうぞ

あっちの話こっちの話(580kB)
・腰曲げ不要 手づくりラクラク追肥器具——青森から
・苦土石灰でトルコのチップバーンが減った——秋田から
・ダイコン葉のゆで汁にお尻を浸して痔を治す——青森から
・コハゼの実で目がすっきり!——秋田から
・掘ったまんまの「株ごとサトイモ」が産直の客に大好評——新潟から

農文協出版案内(936kB)
・ボカシ肥・発酵肥料 とことん活用読本 (→購入する)
・有機栽培の肥料と堆肥 小祝政明の実践講座1 (→購入する)
・堆肥・有機質肥料の基礎知識 (→購入する)
農文協の農業書 最新刊
・アスパラガスの高品質多収技術 (→購入する)
・家庭菜園レベルアップ教室 葉菜2 (→購入する)
・本物の牛乳は日本人に合う (→購入する)
10月号をお読みの方におすすめの本
・発酵肥料で健康菜園 (→購入する)
・家庭でつくる生ごみ堆肥 (→購入する)
・新版 緑肥を使いこなす (→購入する)
・堆肥のつくり方・使い方 (→購入する)
無駄なく効果的に使う
・肥料の上手な効かせ方 (→購入する)
・だれでもできる 養分バランス施肥 (→購入する)
・リアルタイム診断と施肥管理 (→購入する)
土・肥料の事典
・肥料便覧 第6版 (→購入する)
・肥料 土つくり資材大事典 (→購入する)
・有機廃棄物資源化大事典 (→購入する)
現代農業バックナンバー
・肥料代が安い人の技、公開 (→購入する)
・鶏糞を使いこなす (→購入する)
・どんどん殖そう パワー菌液 (→購入する)
・土・肥料特集 (→購入する)


目次

◆10月号のすべての目次はこちら

2008年土壌肥料大特集 肥料急騰 どげんかせんといかん!—肥料代減らしハンドブック—

カラー口絵

無肥料・無農薬の木村リンゴ園を掘ってみた 倉持正実

グラビア

ブドウハウスで音楽会 橋本紘二

巻頭特集

北海道畑作農家から、SOSの手紙が届いた 石黒農園

肥料急騰!肥料屋さんからの意見・アドバイス

宮本肥料店から 確かに次々と値上げが始まった

星野又右衛門商店から 「なんで肥料がこんなに高いのか」に答える

ジャットから 肥料原料は本当になくなるのか 岩男吉昭

清和肥料工業から いまこそ、化成から有機に替えるときだ

肥料代を安くする手法

その1 鶏糞を使う

成分高くて値段は安い「肥料」ここにあり(青森・長谷川勇一さん、㈲其田農園)

120円の鶏糞使いこなし 4つのポイント 桐島正一

ネギに鶏糞、使い始めました 山田喜一

鶏糞+元肥一発ネギの可能性(千葉・須合睦男さん)

鶏糞灰でびっくり全量一等米 上原泰臣

図解 鶏糞を使うポイント

その2 家畜糞尿・屎尿を使う

余計なものがどんどんいらなくなる牛糞ボカシ堆肥 大内一也

施肥の主役は堆肥 足りない分を単肥で補う 渡辺泉

堆肥の肥料成分を計算したら施肥量は8割減!? 清水伸一

10リットル40円 牛尿からできた肥料も農薬も減る液肥 小原健

10a300円で米づくり いよいよやって来た屎尿液肥の時代 田村啓二

図解 家畜糞尿・屎尿を使うポイント

その3 地元のタダのものを使う

クズ大豆 トマトの糖度が上がった(栃木・永岡照之さん、森田政一さん)

米ヌカ・クズ大豆・卵殻・ナシせん定枝…  米袋に入れとくだけ、簡単ボカシ肥 杉野光明

県道の刈り草 土木事務所にかけあって入手 小仲教示

クリ殻 発酵堆肥が生育促進 岩渕康幸

ネギ皮 生のまま田んぼに10t投入 吉田勝

モミガラ 屎尿酵素液で吸水、スムーズ発酵 手塚和夫

図解 地元のタダのものを使うポイント

その4 生ゴミを使う

生ゴミ堆肥は微量要素肥料だ (栃木県岩舟町より)

段ボール箱で生ゴミ堆肥 宮崎照枝

EM密閉容器で生ゴミ堆肥 金森喜久代

図解 生ゴミを使うポイント

その5 たまったリン酸を使う

苦土でリン酸貯金を下ろせた! 米がうまくなった! 田上堅一

堆肥のスポット施用でミカン園のリン酸を活かす 夏秋道俊

で畑の貯金を下ろす 岩男吉昭

白クローバ混植でトウモロコシの菌根菌をふやす 出口新

菌根菌資材でシクラメンのリン酸が半減できそう 峯岸長利

バガス+糖蜜をエサにしたリン溶解菌肥料 前里和洋

十勝版・生糞土ごと発酵でリン酸リサイクルが見えてきた(北海道・谷昌幸さん、中藪俊秀さん)

図解 たまったリン酸を使うポイント

その6 発酵させると効く

「発酵PK」ならリン酸が全部吸われる(長崎・三田春興さん)

過石5分の1で、デントコーンもキャベツもよく育つ(北海道・西川直哉さん)

過石を光合成細菌に食わせた菌液はゼッタイ効く(栃木・飯田守さん)

10日でできる化学肥料ボカシ(福島・薄上秀男さん)

その7 ウネだけ施肥にする

通路の肥料をやめて3割減肥、タマネギは上出来 木場達美

ウネだけ施肥を簡単にする溝切り装置を考案 福澤寛幸

図解 ウネだけ施肥にするポイント

無肥料・自然栽培に学ぶ

自然堆肥がブームです

無肥料・無農薬リンゴ園の土は、がつくった(青森・木村秋則さん)

「炭素循環農法」を実践 廃菌床と草だけでアスパラ2町栽培 八重沢良成

チッソ固定の研究 ワラの表面施用と光合成細菌/ジャガイモ畑のヘアリーベッチはチッソ5kgに相当 吉川省子

続報! パワー菌液
 
納豆・乳酸・酵母菌液の実力

ロックウールのトマト他 無農薬、チッソ肥料も一切いらない 加藤隆治

イチゴ 2カ月遅れを取り戻せた 陣内真彦

学校給食野菜 念願の無農薬でできた! 古川ケイ子

堆肥センターでも 発酵促進・悪臭軽減 清水洋満

納豆・乳酸・酵母菌液、いちばん簡単なつくり方

「石灰防除」のその後

野菜苗にも消石灰をかけてみた——失敗と発見の記録 岩部弘幸

石灰上澄み液のpHを調べてみた 杉本琢真

クスリを使わない土壌消毒

DDより効いた! カラシナすき込みでネコブセンチュウとおさらば(宮城・阿部聡さん)

ピクリンより効いた! 糖蜜+米ヌカの還元消毒 田中聡

バラのトロ箱栽培、さらに低コストに 単肥配合で液肥代150万円が30万円に 井上泰孝

竹やぶの土着菌と茶クズのカテキンで、お茶に最高のボカシ肥料 山崎定次


絵とき 化学肥料高騰のいまこそ テーアとリービッヒに学ぶ循環型農業

研究ニュース アミノ酸は作物の根から確かに吸われていた! 二瓶直登


くらし・経営・地域

【疲れない作業10】草むしりから立ち上がる

【目の悩み10】逆さまつ毛・結膜下出血 山口康三

【産地レシピ46】ナシカレー 原田加代子

【続 石窯の楽しみ方4】本体素材の選択 須藤章

【欲張りオカンの菜園10】皮も残渣も全部ムダにしない 芋生ヨシ子

【自分でできる水路の簡易補修(中)】目地の補修 森 丈久

【集落営農 法人化のすすめ方12】井出万仁

【シナリオ せたがやたがやせ10】松野真由美


その他

【農家の法律相談】自分の土地に流れる水は誰のもの?

【農家の税金相談】妻が死亡した年の配偶者控除について

主張 肥料高騰 肥料代を減らす「循環」が未来をひらく 農文協論説委員会

あっちの話こっちの話/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや


 

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