月刊 現代農業
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農文協のトップ月刊 現代農業>2009年3月号
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2009年(平成21年)3月号


●巻頭特集 堆肥をまく 肥料をまく コツのコツ

右から研修生の大ちゃん、井澤猛さん、息子の亮さん
右から研修生の大ちゃん、井澤猛さん、息子の亮さん。井澤さんが手に持っているのが「グリーンサンパー(ヤマト農磁)」
(写真はすべて倉持正実撮影)

サンパーを使いこなす

スナップきかせて
クマのサケ捕り

長野県川上村・井澤猛さん

編集部

「2反以下の畑なら絶対にサンパー」と言い切るのは、長野県川上村の井澤猛さん。高原レタスの大産地でもサンパー(背負い式肥料散布器)は必需品なのだ。


親父と息子

堆肥・有機物をラクにまく

アンケートに答えて
「前かけ」散布なら腰が痛くならない

 野菜づくりに堆肥は欠かせません。私の住む鹿児島県阿久根市はやせ地で排水のいいミカンの適地。本来、野菜には不向きな土地なのです。深く、乾燥しにくい土にするためにも一反歩ある野菜畑に毎年1tほどの堆肥を入れています。


果樹
ボリビアバナナ
ボリビアバナナ

無肥料無農薬の国産バナナつくり

渡辺 臣

 和歌山県で25年ほど野菜と四季折々の果樹を栽培しながら、本業のヨーガ修行と指導をしていました。2007年4月に沖縄県町に移住し、2万坪余の山でバナナ・パパイヤ等を栽培しています。


くらし・経営・地域
イナワラ

発酵イナワラで花粉症の鼻づまりがすっかり治った!

佐藤一男

 息子の花粉症がひどく、例年2月頃になると目がショボショボになり、鼻がつまり、夜も寝られなくなるほどつらい状況が続いていました。病院に行って薬を服用していたようですが、眠くなる副作用があるとのことです。


読み方案内

4月号の主な記事(予告)、編集後記


主張

農山村ではだれもが、かけがえのない存在だ 若者たちの「進路創造」新段階


今月のPDF
pdfアイコン 以下はPDFファイルです。
Acrobat Readerをおもちのかたはどうぞ

あっちの話こっちの話(596kB)
・排水機能が持続するピンポイント砂利暗渠――秋田から
・育苗ハウスのマイカー線が一度に張れちゃう方法――千葉から
・ニンニクに消石灰雪融かし&収量アップ――青森から
・やかんで石焼きイモ――宮崎から
・サクサクおいしいナガイモの中華風漬け――青森から

松っちゃんのカメラ訪問記(158)(1.1MB)
・氷で、アジサイを凍害から守る

農文協出版案内(912kB)
・新 農家の税金(→購入する)
・続 農家の税金 実例集(→購入する)
・家族経営の農業簿記ソフト(→購入する)
・かんたん農業会計ソフト(→購入する)
・エクセルで農業青色申告 (→購入する)
3月号をお読みの方におすすめの本
・農家が教える便利な農具・道具たち(→購入する)
・堆肥栽培元年(→購入する)
・堆肥のつくり方・使い方(→購入する)
・肥料の上手な効かせ方(→購入する)
・有機栽培の肥料と堆肥(→購入する)
・堆肥・有機質肥料の基礎知識(→購入する)
・発酵肥料のつくり方・使い方(→購入する)
・これならできる獣害対策(→購入する)
・鳥害・獣害 こうして防ぐ(→購入する)
・ニホンザル保全学(→購入する)
・イノシシから田畑を守る(→購入する)
・山の畑をサルから守る(→購入する)
・山と田畑をシカから守る(→購入する)
・生かして防ぐ クマの害(→購入する)
・カラス おもしろ生態とかしこい防ぎ方(→購入する)


目次

◆3月号のすべての目次はこちら

堆肥をまく 肥料をまく コツのコツ

カラー口絵

「穴底植え+マルチ」でスイートコーンを1カ月早出し
大反響の「ポットごと植えトマト」その根を見る

グラビア

「大飯祭り」 橋本紘二

巻頭特集

スコップを使いこなす

 「ドジョウすくいまき」で堆肥をムラなく(福島・サトちゃん)

サンパーを使いこなす

 スナップきかせて「クマのサケ捕り」(長野・井澤猛さん)

機械より正確な手ワザ

 親指のフタで一歩ずつスジまき 84歳、匠の技(兵庫・今北肇さん)

 田んぼ 手散布追肥の極意(岡山・赤木歳通さん)

ブロードキャスタを使いこなす

 散布幅の調整で、重ねずムラなく(岡山・赤木歳通さん)/肥料散布機を使い分ける(長野・井澤猛さん)

動力散布機を使いこなす

 硫安を使い分けて「米はアゼ際でとる」 青木恒男/動力散布機を押して使う 山下正範

 畑の追肥に便利な散布機 根岸徹

ウネだけ施肥機を使いこなす

 堆肥マルチができちゃう機械発見!(千葉・酒井久和さん)

 スジまき施肥機は肥料が落ちる量を量ってから使う 戸井田拓也

 自作クローラ式肥料散布機/ウネだけ施肥マルチャー

堆肥・有機物をラクにまく

 「前かけ」散布なら腰が痛くならない 小園忠

走りながらまく

 クローラ式運搬車に乗ってまく(静岡・袴田治克さん)

 小型運搬車を荷台から操作/トラクタダンプから/ボカシもトラクタから

 テーラーを走らせながらまく(茨城・伊藤健さん)

小分けしてまく

 コンテナに詰めて運び、スポット散布 澤山直人

 漬物樽に詰めれば段々畑の運搬もラク 須藤登

 リンゴ用の発泡スチロール箱に入れる 宮本重信

 図解 堆肥の重さの量り方

スジにまく

 袋ごと引きずってウネ間散布(岐阜・佐藤ユキヱさん)

 1.5倍バケットと三角補助具でブルーベリーの株元堆肥マルチ 鈴木正美

まくのに便利な道具や機械

 落ち葉・草をラクに運ぶ、ラクに広げる道具たち(山口・木村節郎さん)

 堆肥運搬台車/自走式肥料散布機/土中注入式スラリー散布機


稲作・水田活用

サラリーマン農家集団
 生産原価「1俵1万円」の米づくりに挑戦(滋賀・西老蘇営農組合)

ついに成功! への字稲作 室井雅子

ニンニクとショウガの搾り汁で種モミ処理 伊藤田諒

約3割軽くなる育苗箱を開発 高齋光延

【おにぎり屋2】鶏めしおにぎりの作り方 井上ユキヱ

無肥料無農薬「自然栽培」で8俵とるには…(秋田・石山範夫さん)

小麦 堆肥栽培で多収を狙え(埼玉・(有)中条農産サービス)


野菜・花

鶏糞栽培で、号泣する味の野菜60種(高知・桐島正一さん)

ポットごと植えトマトなら暴れない(神奈川・森勝喜さん)

【経営戦略】トマトオーナー制 5株1万円 藤本豊秋

【新連載 アスパラ何でも相談室】吉村俊弘

ラナンキュラス 採花のタイミング

砂地で育てるヒマワリ ますます人気 山田滋

【ストックは儲かる6】いろいろなストック 青木恒男

【カメラ訪問記158】氷で、アジサイを凍害から守る


果樹

早く成らせる 私の品種更新術

 いしじミカンを長梢仕立てで 川田建次

 川田温州を斜め植えで(佐賀・永渕晴彦さん)

 太秋カキを一挙更新高接ぎで(福岡・小ノ上喜三さん) 浦田昌寛

 台湾発!ナシを徒長枝高接ぎで 禿 泰雄

リンゴの受粉品種は高接ぎで(青森・小山田博さん)

暑くても色が来るワイン用ブドウ品種(山梨・志村富男さん)

売れるぞ 焼きリンゴの缶詰 田中康弘

棚下作業車にもなるクローラ式運搬車を自作 位田才次

無肥料無農薬の国産バナナつくり 渡辺臣

【作業知恵袋3】刈り払い機から苗木を守る竹筒 岩本和彦

【温暖化ナシ2】せん定で枝を増やす 中村光雄


山・特産

【新連載 鶏糞土ごと発酵の茶園】微生物のビッグバン、そして根が深く伸びる 坂元修一郎

新芽が絶品のオオナルコユリ 私の増やし方 横山信男

今年もヤマユリを咲かせよう 小俣虎雄

【イノシシのワナ9】小型檻に移して移動・捕殺 小寺祐二


畜産

もっとできるぞ 地域で飼料生産

 遊休農地は俺たちブルーファイブが救う!(神奈川・荒井新吾さん)

 河川敷はすばらしい牧草地になる 砂流啓二

お灸で8カ月タネがつかなかった牛が受胎 立元竜二

【マイペース酪農の草地4】TDNの低い草が経営をプラスにする理由 佐々木章晴


機械

【納屋・倉庫 拝見20】棚の高さはフォークリフトで決める


くらし・経営・地域

発酵イナワラで花粉症の鼻づまりがすっかり治った! 佐藤一男

一時間でつくれる生イモコンニャク 久保田長武

乳酸菌の恵み 酸っぱい漬物大変身

 春まで残ったハクサイ漬けもタクアンも、みーんな料理 佐藤ユキヱ

 【図解】酸っぱい漬物はこんなに健康的

 【産地レシピ51】古漬けのおいしい食べ方

若者をヤル気にさせる農業のしくみ方

 業務加工用野菜で、畑も機械もない若者が農家になる(長野・Pトップリバー)

 ハウスと技術を与えて仕事は方式、売り上げは彼らのものに 小川光

【血流マッサージ3】リンパ筋を刺激 宇都宮隆

【私の加工品売れてます9】マーマレードの巻 矢野洋子

【続 石窯の楽しみ方9】扉・外壁とその他の道具 須藤章

【新連載 直売所名人になる!】 ラベルはカラフルに! 千葉・西海雪恵さん

【直売所母ちゃん畑3】ほこほこのジャガイモ 私のつくり方 佐藤ユキヱ

【転作もの語り5】はたのパン屋さん(島根・(農)つつみだファーム)

【世界の小力農業】東北タイで大ハヤリ ジャンボタニシ発酵液 小田哲郎

【意見・異見30】「米粉ブーム」に踊らされるな 木村節郎

【労務管理講座2】農業と労働基準法 入来院重宏

【不思議な話3】ヅットコイタチ


その他

【農家の法律相談】山林が勝手に三名共有にされ植林された

【農家の税金相談】担い手への「税制特例」は何が得なのか

主張 農山村ではだれもが、かけがえのない存在だ 農文協論説委員会

あっちの話こっちの話/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや


 

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