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| 農文協のトップ＞月刊 現代農業＞2009年8月号
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2009年（平成21年）8月号 |
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なんと、ダイコン1穴2本どり長田 操当初、家庭菜園ではじめた畑でしたが、だんだん規模が拡大して、気がついたら30aの広さになっていました。自家消費だけでは収穫した野菜が消費できなくなり、「もったいない」とのことで、妻が小さな直売所を開設。近所の評判となったのですが、農作業は休日に限られる兼業農家ですので、どうしても効率的（手抜き）栽培を考えなければなりません。そこで、いろいろな工夫をしだしましたが、今回はダイコンの栽培について報告します。 |
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無肥料・無農薬のバラが見えてきたパワー菌液「光合成細菌」の培養に夢中！本多春男私は長崎県でバラを栽培しています。光合成細菌は以前から興味を持っておりました。昨年使ってみようと農材屋さんに頼んでみたもののなかなか持って来てくれません。シビレを切らして電話したところ「今月の『現代農業』に特集があるよ！」と教えてもらい、すぐに本を購入しました。2008年8月号「光合成細菌＆納豆・乳酸・酵母菌――どんどん殖やそうパワー菌液」です。 |
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産地農家の食卓レシピスイカステーキ山形県尾花沢市 もとなり本舗企業組合山形県尾花沢市は、スイカの出荷量が熊本、千葉に次いで第三位です。もとなり本舗企業組合では、スイカ糖やスイカのタネ茶やスイカ飴など、地元尾花沢のスイカを使ったオリジナルの商品を販売しています。昔ながらの知恵を活かした食べ方などを学び、新しい食文化と食の安全を提供し、“食の仲人”として社会に貢献していきたいです。 |
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9月号の主な記事（予告）、編集後記 |
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どうみる 米の「生産調整廃止」論議 |
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以下はPDFファイルです。Acrobat Readerをおもちのかたはどうぞ あっちの話こっちの話（592kB） 松っちゃんのカメラ訪問記（162）（1.1MB） 農文協出版案内（908kB） |
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現代農業の人気連載「農家の法律相談」が単行本になりました！
『農家の法律相談 よくあるトラブルQ&A』馬奈木昭雄土地の賃貸借や登記のいざこざ、隣近所や組合とのトラブル、作物や資材をめぐる問題、契約事や相続の紛争…。わかりにくい法律問題をていねいに解説。場面別で調べやすい、農家、農村のトラブル解決の道しるべ。 [本を詳しく見る] |
◆8月号のすべての目次はこちら
ザ・直売所農法
栽培技術も大変革
手づくりパワー菌液 光合成細菌は海藻で殖やす
農民と大工が手を組み 大工もできる農民を育てる 橋本紘二
絵のページ
ちょっといい話／漬け物お国めぐり／マイ・フルーツQ＆A／ドブロク宣言／ヤギさん郵便／知恵くらべ根くらべ
形と大きさよりも味と日持ち? 直売所には「本物の規格」がある（山形・農産物直売所「しゃきっと」）
密 植
ネギは細いのが、キャベツは小さいのが売れるから、密植 島田ミエ
間引きはやめた、全部とる 西海雪恵
なんと、ダイコン一穴2本どり 長田操
サツマイモも株間27cmでM・Sサイズに 斎藤知満
青木さんが計算 ミニ密植はこんなに儲かる
混 植
ザ・混植 草を生やすくらいなら野菜を生やす（広島・伊勢村文英さん）
トウモロコシの育つ間にベビーリーフ 空閑美鶴
あらゆる畑のすき間にハツカダイコン 山崎まき子
球根養成している間にあれこれ混植（愛媛県西条市より）
混植博士が伝授！ 野菜がよく育つ組み合わせ 木嶋利男
みんなどうしてる？ 混植畑の防除
葉かき わき芽収穫
株ごと収穫するなんて、モッタイナイ！（秋田・古谷せつさん） 株で無限大!? ずーっと稼げるわき芽収穫
シンビジウム 捨ててた花芽が1000本売れた 井出一浩
ずらし
多年どりピーマンで どっさり早出し、ズルズル遅出し（兵庫・花立敏文さん）
フリージア・ユリ・チューリップ 冷蔵庫で冷やして早出し 松本京子
切り戻しせん定で、ナスと寒ギクを遅出し【直売所母ちゃんの畑8】 佐藤ユキヱ
早出し、遅出し ずらし術は多彩
脱！ 斑点米カメムシ防除
2回草刈りだけで全量1等米 ?防除なんていらん（滋賀・中道唯幸さん）
脱 斑点米カメムシ防除 各地の取り組み
続々登場 個人農家向け 低価格小型色彩選別機
消費者は2等米でも気にしなかった
梅雨明けの光合成細菌流し込みで大粒米（栃木・猪熊文夫さん）
夕方かん水で米増収！ 松島徹雄
【みきっぺの菜の花稲作4】菜の花満開 どうすき込む？ 木原美樹
【地下かんがい法4】一見して「とれる」とわかるダイズ（青森・福士武造さん）
パワー菌液 「光合成細菌」の培養に夢中！
?無肥料・無農薬のバラが見えてきた 本多春男
【新連載 直根でつくる極上トルコギキョウ】一次根を直根にする固化培土（福島・湯田浩仁さん）
石灰で夏を涼しく
極安！ 遮光ペイント剤のつくり方（千葉・篠塚正男さん）
石灰マルチで地温が五度下がった 鶴園英信
【アスパラ5】夏の暑さに困っています 吉村俊弘
おいしいサツマイモ 新旧4品種食べ比べ 平田一三
イチゴのウドンコ病対策 ?ケイカル浸み出し液の実力を見る（千葉・花沢馨さん）
【単肥はもっと使える3】カリ肥料 青木恒男
【シンプル農業4】オクラづくり 桐島正一
【カメラ訪問記162】無肥料で味わいのある野菜（茨城・仲居主一さん）
日焼け果を防げ
堆肥のスポット施用はよさそうだ（JAさが・鹿島地区より）
日焼け果が出るしくみ 原因は水とカルシウム不足
私の日焼け果対策
ミカン ガムテープで日よけ
ナ シ 梅雨明け後のかん水で新高が焼けない
リンゴ 手づくり日よけ
海藻資材で早く地色をつけておく
苦土でなるべく葉とらずに
日焼けしにくい白色シート
ナシ園の下草管理はガチョウに 高山耕二
ブドウが大粒、好着色 自家製酵素液 市川武徳
【新連載 作物は肥料でなくホルモンで動く】?タネの発芽も枝の伸び方も、ホルモンのおかげ 川田建次
【温暖化ナシ6】過熟果を出さない収穫法 中村光雄
【作業知恵袋7】夏せん定で支柱のいらない樹 岩本和彦
【新連載 獣害柵設置の落とし穴】 本田剛
茶農家よ、試飲販売に立ち上がれ！ 松本和也
【新シリーズ 糞尿を微生物で生かす】?最高のサイレージの秘密は、発酵スラリー（北海道・片岡一也さん）
子牛の下痢にカスピ海ヨーグルトと米ヌカ発酵飼料 米村好朗
【新連載 放牧養豚は2年目からが勝負】寄生虫は舎飼いよりもやっかいだ
【地元飼料の養鶏3】林流育すう箱 林 幸平
草刈りをラクにする機械・器具
斜面の草刈りでも足は水平 L字形スパイク 桑名辰幸?／刈り払い機に排ガス浄化装置付きマフラー 加藤和彦／低振動型刈払機 中野丹／作引きでラクに畑の中耕除草 小寺伸／草取りレーキ 熊谷鈴男／蒸気除草処理機 菅谷利男
【納屋・倉庫拝見24】カキ園の足場パイプ収納庫など
連続企画 夏の農家ドリンク
――脱リポD！ 力がみなぎるスタミナ飲料編
自分も、親戚も、出面さんも、作物も、みんな元気 植物酵素液は「命の水」 政田篤
ニンニク酢 鈴木礼子 ニガウリジュース 紺頼純子 ?ウマブドウ酒 岩下友市 柿酢 久留飛富士恵 ?生甘酒 水溜一紀
EM発酵液のスペシャルドリンク・光合成細菌（栃木・猪熊文夫さん）
わが家のハエ・ゴキブリの強力撃退法 宇都宮隆
マタギツアー クマの痕跡編 田中康弘
出身者にも一肌脱いでもらう
ここは「天国に一番近い里」 耕作放棄地減らし桃源郷づくり（島根県邑南町川角集落）
コンニャク銀行頭取は、むら出身者（山口市徳地三谷地区）
ヒメイワダレソウのアゼづくり運動 鈴木光英
野菜ともち加工を取り入れた経営で集落を守る（島根・（農）ひじきドリーム） 西嶋二郎
【血流マッサージ8】すっきり目のマッサージ 宇都宮隆
【食卓レシピ56】スイカステーキ もとなり本舗企業組合
【私の加工品売れてます13】ヤーコン飲料の巻 桔梗幸博
【直売所名人になる4】野菜も鉢植えすれば人気商品（徳島・大平千鶴子さん）
【世界の小力農業】ブラジルのアグロフォレストリー 姫野祐子
【意見異見34】WTOの限界を越えるアジアの食料安全保障 大賀圭治
【不思議な話8】鬼岩のキツネの提灯
【農家の法律相談】隣のアパートからの漏水で田んぼが乾かない
【農家の税金相談】農業生産法人の税金面の利点は
主張 どうみる 米の「生産調整廃止」論議 農文協論説委員会
あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや
お問い合わせはrural@mail.ruralnet.or.jp
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