◆2月号のすべての目次はこちら
2010年品種選び大特集
直売所名人はどうやってタネを買っているか
カラー口絵 巨大輪に化けた花たち
日本一の焼きいも祭り 橋本紘二
マイ直売所 50品種以上つくって定番野菜も欠品なし（愛知・北河克子さん）
365日フル出荷 タネはたっぷり買う、思う存分播く（山形・菅原幸一郎さん）
果樹産地の直売所に野菜で勝負
人目をひく品種 カタログ・インターネット活用術（北海道・野見山朋秀さん）
図解 もっと活かせるカタログ情報
◆直売所農家のタネ選び――読者アンケートより
密植できる周年どり辛味ダイコン見つけた（広島・須田正さん）
ダイコンもハクサイも密植して小菜で（和歌山・中山勝子さん）
青森でスイートコーンの10月出しがねらえる品種（青森・工藤伸一さん）
3〜4月にブロッコリーを出す人はあまりいない（島根・野津公男さん）
固定種の自家採種でタネ代を安く（長野・小山幸子さん）
◆私のおすすめ品種・売り方
珍しい西洋野菜のボックスとサラダセット 石井利幸
発表！ アンケート結果 直売所で売れる！ 読者イチ押し品種たち
しっとり系ミニサツマイモ ひめあやか 熊谷亨
黄色系ネットメロン グランドール4号 瀬古龍雄
カラーピーマン3色セット／いちばん小さなカラーピーマン
鈴木光一さんおすすめ 直売所向き品種2010 鈴木光一
身体が喜ぶ健康品種
身体にいいに決まってる 赤・青・黄の3原色を意識 細原邦明
ポリフェノールが豊富 紫を意識 石井一孝
抗酸化力はブルーベリーの6倍 ボイセンベリー 多田弘美 120
抗血栓効果のある品種
トップランクを発表 山本順一郎
高リグナン 国産ゴマ3兄弟 大潟直樹
ルチンが多いスプラウト向きダッタンソバ 鈴木達郎
イヌリンは「天然のインスリン」 キクイモ 波多野毅
オリゴ糖が魅力 5反分のヤーコンを売りきる 宮入喜伴
身体にいいぞ タネ食向き品種
種皮がない 種子食用ペポカボチャ 伊藤喜三男
オレイン酸が多い油が多収できるヒマワリ
カキのタネ利用向き品種 西村早生・筆柿…
産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
レタス カタログはまず系統を見る 謳い文句は逆読みする（茨城・青木東洋さん）
ダイコン ブリーダーと対等に話せる眼力（北海道・野矢敏章さん）
ダイコン 地元タネ屋でデメリット情報を収集（大分・戸井田拓也さん）
レタス 温暖化時代、ずらし播きで見極める（兵庫・宮崎茂樹さん）
レタス・ハクサイ そんなに新品種は追わないよ（長野・林拓二さん）
キュウリ 情報収集には順番がある（群馬・遠藤藤一さん）
少肥型品種の根は多い 千葉潤一
品種で病害虫に対抗
激動のトマト葉カビ病抵抗性品種事情 榎本真也 166
抵抗性品種をいろいろ試作してみた 若梅健司
ホウレンソウ コナダニ被害が減る立性品種 伊藤保弘
メーカーおすすめ 病気に強い最新品種
業務加工用野菜の品種・品目選び
販売事業V字回復へのカギは業務加工用野菜にあり！（静岡・JAとぴあ浜松）
ねらいは1球3〜4kg 業務加工用キャベツ 平澤協一
苗販売農家が語る シェフに人気のイタリア野菜 須永真一郎
メーカーおすすめ 業務・加工用向け品種
花が化ける
大輪に化ける/
トルコギキョウ「コサージュ」とラナンキュラス「ローヌ」 上條信太郎
5分咲き開花ギクの流通を開拓 青山房生
おめでたい席に満開咲きのキク「ブルームマム」 鈴木恭弘
カーネーション・レリシアスタイル（千葉・鈴木浩仁さん）
密植多粒まきで化ける
ケイトウ・アリッサムほか
ガーデニング材料に5本立て苗 宮崎美智代
マリーゴールド なかよしマリー 谷澤貴正
教えて小林先生！ これからの小果樹
酸っぱい果実その1 サワーチェリー 小林祐造
酸っぱい果実その2 カシス 小林祐造
山形県が育成した 受粉樹になって売れるサクランボ 八重垣英明
赤くて甘いレインボーレッドキウイのつくり方 村上覚
新規需要米の多収に腕が鳴る
米粉用米タカナリ 疎植＋後半の肥効で、豪快な穂 井掛勲
飼料米 ねらえ超多収
ふくひびき 堆肥栽培低コスト みなみゆたか V溝乾田直播
モミロマン 疎植でモミ900kg べこごのみ 堆肥で1tどり
続々登場 新規需要米向き新品種
2009年に登録（申請）された注目新品種
対ASW戦線に王手をかける 国産小麦新品種
ついに本命!? 北海道「きたほなみ」 吉村康弘
決定！「さぬきの夢2000」の後継品種 藤田究
博多ラーメン用小麦「ラー麦」デビュー 濱地勇次
自家採種ですごい品種
集めてきた つないできた むらで見つけたすごい品種 高森勍
F1を超えるうまさが自慢 >自家採種ミニトマト（千葉・佐久間清和）
地域を救う!? 幻のむかし紫ダイコン「六助」 藤原博
桐島さんのタネ採り畑拝見
遊休地でちょっと稼ぐ 魅力品種
品種のリレーでタケノコの周年採り 山本剛
早春から夏までながーく収穫 トゲなしタラノキ 静岡緑 須崎睦夫
消毒なし、大粒で隔年結果なし 万点甘栗 白石徳良
メーカーおすすめ 遊休地に向く品種
記事中で掲載された種苗取扱業者問い合わせ先
棚田に桜園をつくるとき、アゼに桜並木をつくるときの品種選び 酒井優一
【爪先から健康2】爪切りは垂直に 宮川晴妃
【産地レシピ62】ネギカレー
【世界の小力農業】キューバで進む農民参加型育種 吉田太郎
【多様な担い手で農業再生2】 蔦谷栄一
【不思議な話14】汽車ダヌキ
【農家の法律相談】財産区の管理委員の推薦が勝手に行なわれた
【農家の税金相談】他界した父が連帯保証をした借入金
主張 「安売り競争」に巻き込まれない 農文協論説委員会
あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや
|
以下はPDFファイルです。
