略歴：（１９０９-１９９４）東京大学名誉教授。東京高等農林学校（現東京農工大学）教授、農業土木学会長、日本学術会議会員、国土問題研究所理事長、日本科学者会議代表幹事、日本ベトナム科学技術交流会顧問、太陽コンサルタンツ社長・会長を歴任。1974年に山崎農業研究所を創立、その代表委員として自然科学・社会科学にわたる共同研究を助成・指導し、農民の立場に立った「欠陥たんぼ」の解明や、「ダム公害」(山崎農研双書)などに取り組み、水問題の共同研究を「水資源を考える」(三共出版)、「明日の利根川」(農文協)にまとめた。主な著書は以下のとおり。とくに「農地工学・上下」は英訳され、国際的に知られている。

　著作：『応用力学　１』実業教科書（株）、『農地工学上・下』東大出版会、『研究生活四十年』新制作社、　『ダム公害』山崎農業研究所

　共著・編著：『農地造成』『シロカキの研究』金原出版、『水田と畑』岩波書店、『土壌物理』養賢堂、『水資源を考える』三共出版、『科学者のあゆんだ道』水曜社、『国土と人権』時事通信社、『現代日本の都市スプロール問題　上・下』大月書店、『日本農業発達史 : 明治以降における. 第9巻 』中央公論社/農林省農業総合研究所、『中国の農業技術』アジア経済研究所、『農家のための土地改良』『畑地かんがい』『明日の利根川』『水田ものがたり』教科書：『農地開発』・『農業土木』・『農業工作』農文協
　翻訳・監修：『言語と国際語』『土壌と水』『土質工学の基礎』

　土地改良・耕地整備関係が多いのは当然であるが、珍しい本があった。明治３　５年の『土地改良論　全』上野英三郎・有働良夫合著、明治３８年『耕地整理　講義全』上野英三郎述で当時耕地整理が盛んになり、明治３８年には耕地法を　改正し潅漑排水工事も行うようになり、技術員の養成に乗りだした時である。　その教科書のためか４４年にはいずれも４版を重ねている。
　この外関係書は、潅漑排水、開拓、新田開発、河川、水利、土壌学、土壌物理、　地下水、土の科学、農業用水、ダム、利根川、印旛沼開発、愛知用水、八郎潟　農村建設、などの地域書。論文集「研究の資料と記録昭和３１〜４０年」「土壌の物理性昭和３４〜３９年」「農業土木学会論文集」など約８００冊。

　普通の自然科学者は専門書だけというのがほとんどであるが、山崎先生は広い　分野の図書が多い、農業経済学、食糧問題、農業技術史、水田ものがたり関係の考古学、現代人の科学シリーズ、人間の歴史、各種の新書、中国・ベトナム　関係文献、山崎農業研究所関係・会員著作、故人追悼集など３００冊。

　ロシア語：Ａ．Ａ．ロージェ『土壌と水』、Ｒ．Ｎ．ヤン・Ｂ．Ｐ．ワーケン　ティン『土質工学の基礎』の原著など、主として土壌物理関係に限られる。外　にロシア用語辞典、エスペラント語がある。

先生が亡くなる１９９３年までの山崎農業研究所機関誌『耕』の外に次のものがある。農業土木学会誌３８〜６１巻、土壌の物理性６０号まで、水利科学１　０７〜２１７、にほんのかわ３〜６２号、水利報１〜９、肥料科学２〜１０号、　大ダム等。