『農業図絵』の外観
加賀（現在の石川県）の土屋又三郎が享保２(1717)年に著した江戸時代の庶民生活図絵。全三冊。江戸時代における一年間の行事、暮らし、農耕の様子が克明に画かれている。題簽の「加賀農耕風俗図絵」は後年、所蔵者がつけたもの。桜井健太郎氏所蔵。

「日本農書全集　第一期第２６巻」に収録、校注・解説（清水隆久）つきで公開書架蔵書。農文協１９８３年刊、現在発売中。

　『農業全書』とともに有名な近世農書。歴史の教科書によく出ている農具「ムギこき用の千歯扱き」三人ならんで作業する図はこの本からとったもの。上巻は全国の各種の鍬を網羅。中巻はその他の農具、稲・麦の千歯扱きなど。
　下巻は揚水機、踏み車、高砂工楽松右衛門の製造した船の図（司馬遼太郎の小説『菜の花の沖』で有名）など。

（１１巻、和綴じ定本表紙写真）

巻之一から巻之十は宮崎安貞、巻之十一は貝原楽軒著で国政、藩政と農業のあり方を説く）
１６９７（元禄１０）年刊。質・量ともに近世農書の白眉。以降、明治に至る２００年間に木版で版元をかえ、たびたび刊行され、日本の農業に大きな影響を与えた。


現在は翻刻・現代語訳・注記・解題つきで「日本農書全集　第一期」（農文協刊）に収録されている。

鯨油による稲作害虫防除法につき、実例をおりまぜながら極めて具体的に解説された農書


現在は翻刻・現代語訳・注記・解題つきで「日本農書全集　第一期」（農文協刊）に収録されている。