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中村 靖彦



氏名:
中村 靖彦
ふりがな:
なかむら やすひこ
肩書き:
農政ジャーナリスト
出身都道府県:
宮城県
生年(西暦):
1935
現住所:
東京都
主な経歴:
昭和34年3月 東北大学文学部卒業
4月 NHKに入る
49年6月 解説委員室解説委員
平成13年3月 同 退職 今日に至る

上記肩書き以外の「主な役職」:
東京農業大学客員教授
女子栄養大学客員教授
特定非営利活動法人「良い食材を伝える会」代表理事
日本食育学会会長

■お話のジャンル・領域

<食文化>

日本の食文化

世界の食文化

食料問題

流通問題

食の安全性

高齢化社会と食

スローフード

<農>

有機農業

地域資源

地産地消

<健康>

食と栄養

<食農教育>

食育

■メッセージ

 これからは個性を尊重する時代です。地域食材を大事にし、その担い手たちを励ますところから、新しい、そして画一的でない食文化を生みだしましょう。

■ホームページ、ブログ

NPO法人 良い食材を伝える会

■主な著書・雑誌記事等


お問い合わせはこちら:農文協(食と農の応援団事務局)