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 氏名：
平本 紀久雄
ふりがな：
ひらもと きくお
肩書き：
千葉の海と漁業を考える会 代表
出身都道府県：
東京都
生年（西暦）：
1940
現住所：
千葉県
主な経歴：
北大水産学部卒。
千葉県水産試験場勤務、イワシ・エビ・カニなど沿岸資源調査に従事。マイワシの生態研究（漁況予報の基礎となる研究）で水産学博士（北大）。 退職後、「千葉の海と漁業を考える会」を立ちあげ、漁業支援と海岸保全に努めている。あわせて、浜のおかず（浜人が食べるマイナーなさかな）の試食と普及に努めている。 上記肩書き以外の「主な役職」：
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■お話のジャンル・領域＜食文化＞
食文化_日本 スローフード ＜農＞
漁業 ＜その他のジャンル＞
漁業問題、海辺の自然 ■メッセージ千葉県水産試験場に在職中は、もっぱら漁業者はじめ水産関係者相手にイワシの予想屋（人呼んで、イワシの予報官）をやっていましたが、退職後はいわしの話は元より、房総半島を舞台にした「浜のおかず」（浜人がふつうに食べているが、流通に乗らないマイナーな魚介類）を探しだし、普及に努めています。 |
■主な著書・雑誌記事等 |