![]() 氏名:
大江 正章
ふりがな:
おおえ ただあき
肩書き:
ジャーナリスト
出身都道府県:
神奈川県
生年(西暦):
1957
現住所:
東京都
主な経歴:
1980年 早稲田大学政経学部政治学科 卒業
1980〜1995年 学陽書房編集部 勤務 1996年 コモンズ 創設 上記肩書き以外の「主な役職」:
・アジア太平洋センター理事 ・全国有機農業推進協議会理事 ・日本有機農業学会理事 ・出版流通対策協議会監事 |
■お話のジャンル・領域<食文化>
食生活 食料問題 食の安全性 <農>
農的ライフスタイル 有機農業 生産技術_全領域 地産地消 <その他のジャンル>
地域づくりと農 ■メッセージ80年代なかばから、農・食・環境・アジアなどについての単行本を編集・制作してきました。なかでも注目してきたのは有機農業です。いまと違って異端視されていた時代ですが、産業社会と近代農業のゆきづまりを乗り越える道であると確信していました。ここでいう有機農業は単に農薬や化学肥料を使わないということではなくて、作る人と食べる人、自然、土、生きもののあいだに有機的な関係性を創る営為を意味し、環境保全型農業も含めて広く捉えています。それは、「もうひとつの農業」ではなく、「本来の農業」です。 |
■主な著書・雑誌記事等 |