ふだんの食卓から健康を

　もとは病院で勤務する栄養士だったのですが、机上の計算ばかりの現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶこととなりました。

　「子どもを健康に育てたい」と願うお母さんたちのために、よい母乳を出すための料理教室を自宅で始めたのが、いまから20年ほど前。それがきっかけで1987年「いんやん倶楽部」を結成しました。

　「家族で囲むふだんの食卓から健康をつくる」それが私たちのテーマです。料理教室、商品の開発・製造などを通じ、自分自身を、そして大切な家族を健康にできる方が一人でも増えていくことを願っています。