<進 行> ◇村松真貴子氏 元NHKキャスター・日本食生活ジャーナリストの会幹事
 東京都八王子市出身。SBS静岡放送アナウンサーを経てフリーとなり、以後NHKの番組を担当する。1992年4月から5年間NHKテレビ「こんにちはいっと6けん」キャスター。1988年4月から11年間NHKテレビ「きょうの料理」に出演。「日本食生活ジャーナリストの会」幹事、「21世紀ビジョン研究会」委員(日本勤労者住宅協会)「東京都震災復興検討会議」委員など。著書に「テレビのなかのママが好き」(集英社)。
<パネリスト>
◇橋本裕之氏 千葉大学文学部助教授・日本文化論
早稲田大学第一文学部演劇専修卒業。早稲田大学大学院文学研究科修士課程芸術学(演劇)専攻修了。国立歴史民俗博物館民俗研究部社会伝承研究部門助手、同助教授を経て、千葉大学文学部日本文化学科助教授。千葉大学文学部および大学院において、芸能や民俗に関する授業を担当。国際日本文化研究センター共同研究員、伝統文化を活かした地域おこし検討委員会(文化庁・三菱総研)委員等を歴任。著書に「春日若宮おん祭と奈良のコスモロジー」(東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所)「王の舞の民俗学的研究」(ひつじ書房)。論文「保存と観光のはざまで一民俗芸能の現在−」(山下晋司編「観光人類学」新曜社)。
◇山崎光博氏 秋田県立大学短期大学部・農村生活論
 明治大学卒業。学生時代から農村調査を続け、長年、農山村の過疎・高齢化問題を研究してきた。17年前から始めたドイツでのグリーン・ツーリズム研究も、農山村活性化方策の一つと位置づけている。主な共著「グリーン・ツーリズム」(家の光協会)「日本型グリーン・ツーリズム」(都市文化社)「地域経営型グリーン・ツーリズム」(都市文化社)「EU(欧州連合)における農村活性化方策」(筑波書房)など。
◇アン・マクドナルド氏 エッセイスト
 カナダ出身。カナダの高校・大学時代に日本へ留学し、卒業後、日本の農村暮らしを経て、日本国内及び海外の農山漁村を体験取材して歩く。元カナダ・マニトバ州政府駐日代表。現在、県立宮城大学講師、上智大学コミュニティカレッジ講師を勤めるかたわら、環境庁地球環境部環境保全対策課研究調査室で、IPCC第3次報告書関係の仕事に取り組んでいる。
◇斉藤 滋氏 近畿日本ツーリスト(株)クラブツーリズム事業本部イベントプロデューサー