季刊「食育活動」

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季刊 600円

 

 
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創刊にあたって
食育活動へのよびかけ
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  • 第15号 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
  • 第14号 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思いをつなぐ
  • 第13号 楽しく自然に「食事バランス」──「食の自立」のためのツールと手法
  • 第12号 生産者からの「食育出前授業」――食べものと農林漁業の現場を結ぶ
  • 第11号 どうする食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
  • 第10号 地域で育てる食の技――食文化の継承・食の自立・地域の食卓づくり
  • 第9号 継承したいニッポンの〈味覚〉――保育所で、学校で、地域で――
  • 第8号 磨け!食べものを選ぶ力――食・栄養の俗説に惑わされないために――
  • 第7号 食で学ぶ〈いのち〉の絆――「いただきます」の深い意味を考える――
  • 第6号 地域の食卓を創る〈高齢者〉の食育力−食文化を継承する6つの実践から
  • 第5号 いま〈働き盛りの世代〉の食育を問う――脱・メタボリックシンドロームはここから!
  • 第4号 〈若者への食育〉7つの実践――「食育空白の世代」へのアプローチ
  • 第3号 学童期の食育−5つの視点と3つの手法――地域に根ざした食育の最前線から――
  • 第2号 地方発!「食育推進計画」をこう立てたい/妊産婦と子育て期の食育
  • 創刊号 食育バランスガイド―考え方から活用法まで
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