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| 農文協 ＞ 食農教育 ＞ 2011年5月号 |
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長野・上高田保育園
■箱膳でいただきます！
不思議そうに箱膳をのぞきこむ園児たち。3月3日、卒園を控えた年長組の園児たちが「箱膳給食」を体験した。
農機・重機大好き少年
■パワーショベルは三歳から運転しちょります！
農作業大好き、機械大好き。
春は山菜、夏はクワガタムシ。だけど、勉強は大っ嫌い！
編集後記
▼編集部
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［特集1］畑が好き、家族が好き 農業少年 大集合！
農業少年 見つけた！
大分から【農機・重機 大好き少年】
パワーショベルは三歳から運転しちょります！（石橋幸輝くん） ……18広島から【有機無農薬・虫好き少年】
ヘイケボタル復活へ 一七歳、田んぼ八〇ａを切り盛りしてます！（高畑充法くん） ……28福島から【農具は友達 三兄弟】
出荷用の葉っぱ、パクパク味見してあげる（遠藤尚太くん、史翔くん、蒼士くん） ……36東京から【はたけクラブ 大好き少年】
冬場は毎日、お母さんにダイコンをあげてます（佐藤星人くん、鈴木とおるくん） ……38静岡から【『現代農業』愛読少年】
農繁期の休日は、地下足袋はいて近所の畑を回ってます（小澤優馬くん） ……40愛知から【母の片腕 農業少女】
姉妹で、味噌づくりインストラクターやってます（森川季の野ちゃん、葉の音ちゃん） ……42大阪から 最年少「野菜ソムリエ」中学生になりました！（中家実華ちゃん） ……44
ぼくらのこづかい稼ぎ アイデア集
長野から ヨモギで稼ぐ（奥村翼くん、倉石友惟ちゃん） ……46
大分から クワガタムシで稼ぐ（石橋幸輝くん） ……48
福島から イナゴで稼ぐ（室井のぞみちゃん、吉村渉くん、吉村啓くん、小泉友実ちゃん） ……50
高知から テントウムシで稼ぐ（黒岩千夏ちゃん） ……52
高知から 自然が友達、自然が先生（高知大学大学院 福田安武さん） ……55
［特集2］技あり！ゴーカイ野外クッキング
飛び出す！ ペットボトルピザ 島根・ネイチャーキッズ寺子屋 ……74
ダンボールオーブンのつくり方 ……81
おもしろおいしい野外料理大公開
ビア缶チキン／青竹水ようかん 神奈川・黒川青少年野外活動センター ……84
野外料理の極意は、火の扱いにあり!? ……88
マグロの兜焼き／竹パン／トルコ風アイス 愛知・おやじの休日の会 ……90
達人にインタビュー 岡本靖史さん、野口透さん、伊藤めぐみさん ……96
カラー ●箱膳でいただきます！ 長野・上高田保育園 ……4
●農力アップ講座（3） キュウリ ……65
●郷童（さとわらべ）（27） アイガモ18羽の旅立ち ……68
【連 載】
［最終回］給食を食べごとに（16） 七転び八起き 浜風小の食育談義 ……110
オジサンの自由研究（70） サトウキビから飴をつくる ……113
［最終回］常識を疑えば、教室はもっとおもしろくなる！（10） 家にもち帰らない仕事の仕方 ……114
この連載が、単行本になりました！『最高のチームになる！ クラスづくりの極意』 ……119
［最終回］学校を元気に！用務員の仕事術（8） 一ノ瀬流花壇づくり ……120
［最終回］右脳と左脳を活性化するブレインジム（6） ダブルドゥードゥル・ジャグリング ……124
アイデア拝見（10） つくしの砂糖菓子 ……127
「そだててあそぼう」取材体験記 陣崎草子 ……100
お台場で海苔づくり！ ……106
ブックレビュー〔プロは逆境でこそ笑う／奇跡の教室〕 ……61
読者のひろば ……62 ニュース ……63 プレゼント ……64
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