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農文協のらのら > 2015年冬号

2015年冬号(No.17)

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「土着菌をつかまえろ!」より

目に見える菌!?ハンペンをさがせ!

強力な土着菌/うちの近くの菌がいい/見える菌をさがせ(PDF形式/1.5MB)



「土着菌をつかまえろ!」より

酵母菌をつかまえたい!

ビンの中をのぞいてみよう/高橋家レポート(PDF形式/1.3MB)




新連載「はじめよう!自然菜園」より

(1)自然菜園ってなに?

自然菜園は「野菜の里山」/みんなで助け合って「共そだち」(PDF形式/1.7MB)




「なぜなぜ家族の野菜づくり」より

(3)ソラマメ倍増計画

寒い冬を越したあと、収穫が楽しみなソラマメだけど、いつも、なかなか思うように実がなりません(PDF形式/1.1MB)




「おうちの道具で 自家製干しいもをつくろう」より

干しいものつくりかた

じつは、寒〜い冬も、干し野菜づくりに最適な季節。身近な道具でつくれる干しいもづくりにチャレンジしてみない?(PDF形式/1.2MB)



目 次(pdf)

 

[特集] 土着菌をつかまえろ!

目に見える菌!? ハンペンをさがせ! 茨城・松沼憲治さん、北島ちひろちゃん(17歳)、あゆみちゃん(15歳)

つかまえたハンペンでボカシ肥をつくろう 

 土着菌つかまえ隊! 

●おにぎりトラップ (神奈川・下社家)  ●酵母菌 (岩手・高橋家)
●乳酸菌 (北海道・池原家)  ●納豆菌 (埼玉・小川家)

土着菌はつかまったかい? by菌太郎 編集部

まく・食べる・あそぶ 麦 茨城・斎藤博嗣さん一家

斎藤家の麦ぐらし/麦にはどんな種類がある?/
ラクラク栽培のコツ/かんたん おいしい 麦レシピ/
麦のここがスゴイ!

麦ワラでつくる星飾り ストロースター 


すぐできる×マネできる5つのコーナー

【家畜】

家畜が飼いたい!(8) 豚 熊本・山田豊喜さん

【栽培】

はじめよう! 自然菜園(新連載)  自然菜園ってなに?  長野・竹内孝功

プランターでそだてるおもしろ野菜(新連載)  ヒヨコマメ  神奈川・菊池美香

なぜなぜ家族の野菜づくり(3) ソラマメ倍増計画 

農業少年を探せ!!(20) 田畑は可能性無限大の実験場! 静岡・深澤永成くん(14歳)

【機械】

キカイ探検隊(3) トラクタはアーミーナイフだ!!  茨城・はっとり やすし

【食】

やさいでおやつ(7)(最終回) ゴボウパウンドのおうち/キラキラゼリー  東京・小野美穂

ひみつの実験日記(7) もやし  茨城・加藤まさゆき

おうちの道具で自家製干しいもをつくろう    

【自然】

魔女フラクサのハーブ入門講座(3) ローズマリーで元気になる  東京・古澤正美

草木あそびノート(4) 冬の木ストラップ  埼玉・草木屋


菜園ワンポイント(2) タネまき〜タネの向き

郷童(45) 赤とんぼの里

山里のごちそう(9) ギイギイムシ


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