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カラー版/目で見る栄養―食べ物が作るわたしたちの体― 全1巻

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カラー版/目で見る栄養―食べ物が作るわたしたちの体― 全1巻
●栄養や食事の「知っておきたい」「知りたい」情報を美しい写真や豊富な図表で解説
料理法や加工法が変わり、人間の体や生活がどのように変わっていったのか、どんな新しい食べ物ができたのか。健康な体でいるためにはどうしたらよいのか。さまざまな面から考えます。

発行元さ・え・ら書房 サイズ 94頁 対象教科生活・家庭
対象読者上級・中学・高校・教師・PTA
定価3024円 NDC分類498 ISBNコード978-4-378-04144-5