《现代农业》1998年4月号

　　随着社会的不断发展与进步，生活质量日益提高，健康愉快的精神生活，丰富多彩的物质享受，将是人们追求的共同目标。但是，无论是生活在农村还是城市的人们，都无法回避这样的现实：由于高龄化社会的负担越来越重，尤其是造成了农村人囗高龄化问题的日趋突出，土地有效利用率在不断下降。农民朋友如何化解上述矛盾，消除改种农作物中遇到的困难，积极灵活的利用土地，再现大田的活力，将是今后农业可持续发展的关键之一。本月号将向农民朋友介绍一些日常生活劳动的技巧。在充分认识市场变化的趋势下，灵活的利用大田，省工省力地生产无农药、无污染、物美价廉的农产品。

1. 改种经济作物---大豆，仅用60kg大豆作原料，加工生产黄酱，创造出20万日元的产值！？（宫城县柴田特产品加工组）

   　　以前，宫城县柴田町是一个盛产稻米的地方，由于种种原因，从1979年开始改种大豆，当地农民，尤其是一些上了年纪的大叔大嫂，及时改变观念，适应消费市场，成立了黄酱加工厂，专门加工生产委托大豆食品，在不长时间内生产出一种叫作"享受"牌黄酱，深守消费者的欢迎。通过这个事例，可以说明这样一个道理：只要灵活多变，抓住机遇，改变传统观念，适应市场，保证质量，仍然能够再创奇迹。

   

2. 合理利用土地，种植慧米，加工销售，行情良好（农协广岛中央加工中心）

   　　农民最关心的是在单位面积的土地上，获得最佳经济效益，广岛贺茂郡农协职工向当地农民建议，将原来种植稻米的部分土地，改种慧米。其理由是，慧米不仅是加工制造中药的重要原料，而且还是日常生活中不可欠缺的食品，经常饮用慧米茶十分有益 于健康。除此之外，它还有在栽培管理方面与种植水稻基本相同的特点，不需要增加额外资金和生产资料的投入。其中，关键是，市场前途光明，农协实行包产包收措施，栽培管理省工省力，颇受种植者欢迎。本例是农协广岛中央加工销售慧米，创出良好业绩的实况。

   

3. 在改种作物面积增加情况下，转作抗病害青椒，不但节约了农药费用，同时，也减少污染，取得了良好的经济效益（乒库县三田市/山本明）

   　　以前，我种了约900亩地的水稻，由于政府改种的需要，将其中24亩改种青椒，连续种植近30年，进行了多种多样的水肥管理和抗逆性试验，其中，还发明发青椒嫁接法。通过掌握这一技术，可以获得完全不用喷洒农药的青椒。

   

   上述事例说明，只要开动脑筋，勇于实践，变不利条件为有利因素。

1. 强化苗期管理，播种前后轻松省力---利用稻壳等发酵腐叶土作为育秧的培育土，我家的稻田没有生稻瘟病（广岛县芦品郡新市町/小野敏雄）
2. 修剪稻叶，加速叶龄发育，促进根系生长（宫城县鹤巢农场场长/关良二）

1. 日本最新培育成功的草莓"丰姬"是一种抗蚜虫、抗病害，果实硕大丰满，高产早熟新品种（大阪府丰中市/岩男吉昭）

1. 利用营养液栽培微型蔬菜

   　　现在在日本香川县有一位叫植田忍的农民种植微型蔬菜。例如，油菜、香菜成熟期株高仅10cm左右，专门供应大饭店和高级餐馆使用，经济效益不凡，生产成本也不高。