中日自然循環農業新技術普及会に参加して

キリギリス社会指向からアリ社会

日本有機農業研究会　佐藤喜作

表記の会合が中国江蘇省鎮江市で7月3～7日まで開催され、農文協2名に加えて、日本からは学者２、研究者5、農民3の12名が出席した。

この鎮江市には3年前の05年11月「日本有機農業訪中視察団」として北京、南京を経て訪問してから2度目である。長江の南に展開する丘陵から平坦な水田までの肥沃な土壌を持ち、南京に1時間、上海に4時間位に位置し、最も恵まれたところでありながら、都市の発展は農村と都市の所得格差を広げ、農村の労働力を吸い上げ、放棄農地が続出し、その一部を市政府の書記が集めて厚い補助を受け観光施設農業を経営している農場も見学した。中国でもアリ社会からキリギリス社会に向かっているように見えた。そればかりではない。中国内のある農村集落は貧困から抜け出そうと、売血で村人全員がエーズに感染をしていた所さえもある。

一方教育や学習機会の少ない農村の環境汚染が進み、大湖などは富栄養化が深刻である。農産物の安全要求は消費者から高まっているが、それ以上に農民の健康も深刻であるわけだ。これに対する農業改善が緊急の課題となっている。

前回もそうであったが、特に今回渡中が都合で最終便になり、夜中に拘らず、中国のスタッフの出迎え、そして五日間各位から心温まる接遇を受け、快適なそして有意義な日々を過ごすことが出来、お礼を申し上げたい。

この新技術普及会は、対象が行政役人、研究者、指導者等が中心で農業原論から、日本に於ける環境保全、有機農業、自然農業等の講義は、日本における先端技術の紹介で、嘗ての農林省機関の技官でありながら、よくぞこのような研究テーマで研究していられたものだと私は驚くとともに、なればこそ日本国内でも広く公開啓蒙されなければならない内容であると感じた。また中国からの発表もあるが、分科会でその講義を聞くことができなかった。

鎮江は日本の気候や風土と酷似しており、水稲、果樹、茶、蔬菜などの品種、栽培法も日本種や技術などの多くが導入されている。例えば、水稲はコシヒカリで、北の吉林省の方ではあきたこまちだった。水田で今注目されているのが、アイガモ農法で、丹陽市の改良種アイガモは、笛の合図でさえ場に集まり、また水田に散り行く様は驚きの場面である。丘陵地は果樹でブドウ、ナシ、モモ等の試験場を見たが、胡主席の来場写真大パネルが、誇らしげに掲示されていた。山あいの古い時代からの茶園もあり、目も飛び出る高価な茶も生産している。しかし、労働集約型農業であるため、労働力不足でピンチを迎えているという。

食用昆虫の飼育を研究している施設では、から揚げしたものを試食させられたが、結構という言葉にはならなかった。

総合的な農業と農村作りに成功した鎮江市南部の句容戴荘村で共同組合（合作社、趙亜夫教授指導）には、若いリーダが来て消費者との交流にも力を入れてエコツーリズムが頻繁に見られ、有機農業に燃えていた。858戸の農家2800人で構成している。その成果をみると農民一人当たりの収入が03年に3000元であったのに、4年後の07年には7500元になり、8000元が目前である。ある夫婦は38000元もの収入を得ていた。だから、この地域の農民の人相も輝いている。それは単に所得拡大したからだけではない。健康が向上し、食が美味しく楽しくなったからには違いない。これに注目した江蘇省政府が有機農業を積極的に取り組む意向のようだ。その気構えを農民の自発心にさせることこそ、成功の近道である。

世界的に農業も経済市場主義の大波に飲み込まれ、科学、効率、合理性追求に明け暮れた結果が、今日の表は繁栄、裏は地獄の絶滅が目前であるから、今夏の普及会になった。しかし、過半の人達はその認識に欠けている。改めて宇宙、自然の摂理にもとづいた真理の学習が、全人に求められる。

日本も中国も、農業のモデルを囲い込み孤立の欧米、とりわけアメリカにして、比較競争に走った過ちを反省しなければならない。アジアの農業は水系共存農業である。だから我が国も中国も家族農業が廃れ、大型化で日本では集落営農、中国は合作社が増え、やがて資本が農業を飲み込もうとしている。法人となれば、人間の顔がなくなる。働く人は、労働力で機械と同じになってしまう。効率は単純化を求め、自然循環機能を拒否し、安全性等軽視される。

東洋の農業は家族農業の自給生活が原点である。しっかり公害学習をしていれば、好むと好まざるに拘らず自然循環農業や、有機農業等の極めて当たり前の農業になる。人間だれしも毒食と知ったら栽培することも、食べることもするはずがない。そうなると認証や検査、表示などが不要になる。

過去がそうであったように、農業は生きるに必要なすべて持続の生産をし、加えて魂の栄養も補ってきた。もはや化石エネルギーにたよる時代ではない。食もエネルギーも農業に頼らなければならない。搾取のない、戦争のない、平和な全人をアリの社会にしたいものだ。そのためにも、農業者共同組合の創設結成を急がねばならない。

百聞は一見にしかず、論より証拠、地球温暖化は猶予の時間はない。人災による危機は人力で解決する以外にない。学習、教育の交流はより頻繁に強化されねばならない。公害も浄化も一衣帯水である。

広い大陸は朝日と夕日は地平線から出て沈む。広漠の中でくよくよしてもどうにもならない中国人の明日を思いながら、上海から暇乞いをした。