中日自然循環農業新技術普及会に初めて参加して

兵庫県立農林水産技術総合センター農業大学校　渡辺和彦

「この本にサインして下さい。私があなたを推薦しました」。空港に出迎えに来て下さった沈暁昆さん（鎮江市科学技術局国際合作処）が、「作物の栄養生理最前線」を差し出された。図書を媒介として中国に来るのは、今回で２回目である。10年ほど前、「生理障害の診断法」を媒介として3日間の集中講義を甘粛省農業科学院でさせていただいた。

鎮江市には日本語を読める農業技術者が20名以上おられる。「現代農業」を20年以上前から愛読されている趙亜夫さん（鎮江市農業科学研究所元所長）には、無農薬栽培のコシヒカリ栽培ほ場を見学させていただいた。草一本もないきれいな水田である。趙さんにお聞きすると、除草は米ぬか利用のトロトロ層による。塩は添加されていないそうだが、「現代農業」発信のトロトロ層！　やはりすばらしい！　無農薬栽培のコシヒカリは現地でも人気があり、通常のお米の３倍近くの値段で売れるそうだ。

今回の視察で、日本の多くの技術が鎮江市に根付きつつあるのを知った。養豚ではオガクズを1mほどの深さまで敷いた発酵床養殖技術。方法は知っていたが、鎮江市で普及しつつある。

数年前から鎮江市に何度も来られているアイガモ農法の岸田芳朗先生とは、関空から上海まで飛行機でご一緒した。そのため、すでに多くをお聞きしていたが、現地の大規模な試験ほ場をみて、岸田先生がおっしゃるように今後の普及が期待できる。中国ではアヒルを食べる習慣がある。岸田先生はアヒル品種の選定のみならず、雛からほ場に放鳥でき、それも畑でも可能なことを実証されている。これらの新技術はさらに普及を後押しすると思った。

乳牛の小沢禎一郎さんもすでに数年前から、地元の要望により鎮江市に指導に入られている。ボカシ肥の松沼憲治さんも昨年から指導に入られているが、お二人の技術やお考えを身近に知ったのも私にとっては大きな収穫であった。たとえば、家畜糞堆肥とぼかし肥との種々の相違点などだ。また、松沼憲治さんには、土中堆肥作りでの工夫点など、農家の知恵には興味が尽きない。そこで、松沼さんの農家指導現場を拝聴させていただいた。

その日の対象地域は、松沼さんのお話をはじめて聴かれる方々ばかりなので、松沼さんは基本から話された。①土づくりが大切なこと。松沼さんは聴かれる方のレベルを考慮され、松沼流土づくり法はほとんど説明されなかった。②農産物の売り方が重要なこと。日本には直売所が各地にあるが鎮江市はまだない。後に聞いたことだが、鎮江市から日本の直売所調査に近日中に視察に来られるそうだ。③自足自給の大切さ。味噌、醤油だけでなく、ワインも自分で作る。そこまでお話されると、聞かれていた農家の方々の目が輝いた。日本ではベンツに乗ってほ場に行かれている松沼さんのお話だ。農業に成功されている松沼さんの神髄が伝わっていた。

私は藤井義晴さんと鎮江市農業科学研究所で講演をさせていただいた。図書の内容と迅速養分テスト法について説明した。聴かれた方々の反応は後者に集中した。実演したためでもあるが、その簡易さと重要性に驚いたと思う。講演後も新聞記者の方が熱心に私を取材された。この技術が中国の農業技術者間に普及すれば、本当に役立つと思う。土壌の三要素の過不足がお金もほとんどかからず、瞬時に判断できる。小生の推薦者である沈暁昆さんも講演内容が多岐にわたって非常に良かったと喜んで下さった。

今回の派遣は、輪作、他感植物、天敵、農薬の適正使用法と多くの技術も紹介された。団員の一人として参加した私も、鎮江市農業の一端を知るとともに、他の団員からも多くを学んだ有意義な旅であった。