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まるごと探究！　世界の作物　第3集　全2巻

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まるごと探究！　世界の作物　第3集　全2巻
●作物の育ち、利用から世界とのつながりまで
発行元●農文協　サイズ●A4変　56頁 対象教科●理科・総合
対象読者●上級・中学・高校・教師・一般
定価7700円　NDC分類610　ISBNコード978-4-540-19154-1　　　　　
●ジャガイモの大百科
森　元幸／編
大航海時代にアンデスから世界に伝わり、野菜としても主食としても重要なジャガイモの由来と人間とのかかわりを描く。
発行元●農文協 定価●3850円 サイズ●A4変　56頁
NDC分類610　ISBNコード978-4-540-19155-8
●トマトの大百科
中野明正／編
南アメリカ原産で、世界の食卓を彩る野菜として重要なトマト。その由来や育ち、栽培技術、人間とのかかわりに迫る。
発行元●農文協 定価●3850円 サイズ●A4変　56頁
NDC分類610　ISBNコード978-4-540-19156-5