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やってみよう・つくってみよう 既2巻 |
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●子どもでもできるわら細工や郷土料理づくり
発行元●農文協 サイズ●A4変 64頁
対象教科●家庭・総合
対象読者●中級・上級・中学 定価8800円 NDC分類590 ISBNコード978-4-540-21230-7 ●昔の道具で郷土ごはん
農文協／編 電気もガスも水道もない昭和初期の農家の生活を取り上げ、昔から使われてきた道具、すり鉢とすりこぎ、おろし器、蒸し器、すしおけを使った郷土料理レシピを紹介。SDGsをすすめるためのヒントも詰まっています。 発行元●農文協 定価●4400円 サイズ●A4変 64頁 NDC分類590 ISBNコード978-4-540-21231-4 ●わら細工 生活用具としめ飾り
農文協／編 わらってなあに？ どう使ってきた？ 日本のくらしを支えてきたわらを知り、手仕事の技を伝承。イネの刈り取り・乾燥からわらの下準備、つるし唐辛子、卵つと、鍋敷き、わらぐつ、しめ飾りなど14作品のつくり方まで。 発行元●農文協 定価●4400円 サイズ●A4変 64頁 NDC分類780 ISBNコード978-4-540-21232-1 |