４）作型

　野菜の栽培では、それぞれの地域の気候や土、栽培する時期、施設や露地、品種、栽培管理の技術などを組み合わせることで、様々な栽培の仕方があり、これを「作型」とよんでいます。

なすの作型は、次のように分けることができます。

作型名

栽培の方法

収穫時期

露地栽培

 畑で、太陽の光の下で、普通の状態で育てる ５月〜１０月

露地栽培よりも、早く収穫する作型

促成栽培

 秋から冬にかけて、ハウス内で暖房して育てる １０月〜５月

半促成栽培

 栽培の前半をハウスで保温し、場合によっては暖房する ３月〜６月

早熟栽培

 苗を育てるときに保温し、栽培始めだけトンネルをかける ４月〜９月
抑制栽培 種を遅く播いて、露地栽培よりも、遅く収穫する ８月〜１１月

　

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