●戻る ◆酒井 美代子 ◆タイ料理店St.アロイ ◆酒井美代子の著書
| 10月1日(日) ①11:00～12:30 |
板橋区 板橋区立熱帯植物園 |
タイの食文化 ～スライドトークショー「アジア食紀行」～ |
豊かで魅力的なタイの食文化や人々の優しさについてのトークショー。
ハーブティーとタイのお菓子の試食 つき |
８０名 | 板橋区立熱帯植物園 | |
| 10月8日(日) 14:00～15:30 |
板橋区 板橋区立熱帯植物園 |
タイの食文化 ～宮廷料理のカービング教室～ |
専用ナイフ１本で一流ホテルやレスト ランにも取り入れられている王宮料理をより美しく演出します。 果物や野菜を花や葉の形にカットするカービングの教室です。 |
各30名 6名×5組 |
板橋区立熱帯植物園 | |
| 10月13日(金) 14:40～15:20 シンポジウムは13:00～ |
静岡県 静岡センチュリーホテル４階「クリスタルルーム｣ |
砂糖シンポジウム～砂糖は笑顔のエネルギー～ | 第2部講演 「タイの食文化」についての講演です。 |
200名 | (社)糖業協会 精糖工業会 砂糖を科学する会 | |
| 10月15日(日) 13:00～15:00 |
板橋区 板橋区立熱帯植物園 |
タイの食文化 ～簡単・おいしいタイ料理教室～ |
身近な食材と優しい作り方で、食卓のレパートリーに即加えていただけます。 | 各３０名 ６名×５組 |
板橋区立熱帯植物園 |