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農文協のトップ＞月刊 現代農業＞『現代農業』用語集

『現代農業』は農家自身がつくる雑誌です。

農家が自然や作物・家畜とのつき合いのなかで
磨きあげてきた技術に学び、
これを記事に表現し、読者に届ける。農家の技術や知恵を、
どう表現したら読者の皆さんによく伝わるかを考えながら、
『現代農業』は、技術や作業の用語を使ってきました。
ピッタリくる言葉がないため、「小力技術」「土ごと発酵」など、
独自の用語も生み出してきました。

　そんな用語をピックアップし、『現代農業』の編集者が、
その意味を解説してみよう。
それは『現代農業』で紹介している農家の技術や知恵を
より豊かに理解する手助けになるにちがいない、
そんな思いで、この「『現代農業』用語集」をつくりました。

※ルーラル電子図書館『現代農業』用語集

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内容見本　

【土つくり・施肥改善】

表面・表層施用 　有機物マルチ 　堆肥マルチ 　 土中ボカシ・土中マルチ 　根まわり堆肥 　ボカシ肥 　 化学肥料ボカシ 　完熟堆肥 　中熟堆肥・未熟堆肥 　 放線菌堆肥 　中温発酵 　戻し堆肥 　石灰追肥 　 苦土の積極施肥 　流し込み施肥 　糖度計診断

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●目次

基本の用語

小力技術 344　不耕起・半不耕起 344　土ごと発酵 345　 土着菌・土着微生物 346　海のミネラル 346　米ヌカ防除 347　酢防除 347　自然農薬 348　土着天敵 348　ただの虫 349　 景観作物 350　自家採種 350

稲作の用語

【栽培体系】

への字稲作 352　「白い根」稲作 352　疎植 353　直播栽培 353　 晩植え 354　深水栽培 354　水根・畑根 355　溝切り 355　 米ヌカ除草 355　トロトロ層 356　イトミミズ 356　 紙マルチ・布マルチ 357　冬期湛水 357　秋起こし 358　 レンゲ 358　菜の花 359　有機元肥一発 359　穂肥 360　実肥 360　 茎肥 360　アイガモ水稲同時作 361　香りの畦みち 361

【育苗】

種モミ処理 362　温湯処理 362　平置き出芽 362　プール育苗 363　 ポット育苗 363　乳苗 364　薄播き 364　低温育苗 365

【生育･障害】

幼穂形成期 365　出穂 366　葉齢 366　冷害 366　高温障害 367　 乳白米 367　斑点米 368　ジャンボタニシ 368　食味 368 野菜・花の用語 ウネ立てっぱなし栽培 370　鎮圧 370　溝底播種 370　寒じめ 371　 マルチムギ 371　直挿し 372　土中緑化 372　根上がり育苗 373　 根巻き･根づまり 373　しおれ活着 374　若苗 374　根洗い 374　 細根・ゴボウ根 375　露点温度 375　るんるんベンチ 375　 養液土耕 376　マルハナバチ 376

果樹の用語

摘心栽培 377　新短梢栽培 378　大草流 378　八名流 379　 夏季せん定 379　徒長枝利用 380　切り上げ･切り下げせん定 380　 夏肥 380　秋元肥 381　草生栽培 381　ナギナタガヤ 382　 貯蔵養分 382　隔年結果 383　大苗移植 383　わい化栽培 383

畜産の用語

放牧 384　敷地放牧 384　むらごと放牧 384　二本立て給与 385　 サンドイッチ交配 386　放牧養豚 386　自然卵養鶏 387　 畜産の土着菌利用 387　飼料イネ 387　つぼ療法 388　 下痢止め 388　バイオガス 388

土と肥料の用語

【土つくり・施肥改善】

表面・表層施用 390　有機物マルチ 390　堆肥マルチ 391　 土中ボカシ・土中マルチ 392　根まわり堆肥 392　ボカシ肥 393　 化学肥料ボカシ 393　完熟堆肥 393　中熟堆肥・未熟堆肥 394　 放線菌堆肥 394　中温発酵 395　戻し堆肥 395　石灰追肥 396　 苦土の積極施肥 396　流し込み施肥 397　糖度計診断 397

【自給肥料・自給資材】

米ヌカ 398　フスマ 398　クズ大豆 399　おから 399　 茶ガラ・茶カス 400　魚肥料 400　生ゴミ 400　モミガラ 401　 ソバ殻 401　落ち葉 402　竹肥料 402　緑肥 403　雑草緑肥 403　 天恵緑汁 403　鶏糞 404　豚糞 404　牛糞 404　家畜尿 405　下肥 405　 草木灰 405　木炭 406　竹炭 407　モミガラくん炭 407　木酢液 407　 魚腸木酢 408　竹酢 408　モミ酢 409　柿酢 409

【化学肥料・ミネラル資材】

ＬＰ肥料 410　過リン酸石灰（過石）410　硫マグ・水マグ 410　 消石灰 410　カキガラ 411　貝化石 411　カニガラ 411　 ゼオライト 412　黒砂糖 412　自然塩 412　にがり 413　海水 413　海洋深層水 413　海藻 414　鉄資材・二価鉄 414　酸素資材 414

【基礎用語】

Ｃ／Ｎ比（炭素率）415　pH 415　ＥＣ 416　塩基バランス 416　 塩基置換容量（ＣＥＣ）416　塩基飽和度 417　塩類集積 417　 濃度障害 418　ガス障害 418　硝酸 418　カリ 419　リン酸 419　 ケイ酸 420　石灰（カルシウム）420　苦土（マグネシウム）420　 微量要素 421　ミネラル 421　アミノ酸 422　有機酸 422　根酸 423　 根圏微生物 423　葉面微生物 423　菌根菌･ＶＡ菌根菌 423　 放線菌 424　こうじ菌 424　納豆菌 425　酵母菌 425　乳酸菌 425　 酢酸菌 426　光合成細菌 426　好気性菌・嫌気性菌 426　 ミミズ 427　自活性センチュウ 427　団粒 428　腐植 428　発酵 429　 腐敗 429　キレート化・錯体化 429　酵素 430　酸化・還元 430

防除の用語

太陽熱処理 431　土壌還元消毒 431　混植・混作 431　 ネギ・ニラ混植 432　コンパニオンプランツ 432　 バンカープランツ 433　輪作 433　おとり作物 434　 センチュウ対抗植物 434　アレロパシー 434　 フェロモントラップ 435　虫見板 435　リサージェンス 435　 防虫ネット 436　黄色蛍光灯 436　ストチュウ 436　 キチン・キトサン 436　活性酸素 437　酸化チタン 437　 高温処理（ヒートショック）438　静電防除 438　猿落君 438

資材・機械の用語

ベタがけ資材 439　循環扇 439　サブソイラ 439　ハンマーナイフモア（フレールモア）440　ドライブハロー 440　 ライムソワー 440　植繊機 441　高所作業車 441

さくいん 445

　各用語の解説文中の太字は、この「用語集」でとり上げた用語です。
　関連する用語としてご参照ください。

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