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栽培省力,味道好的小南瓜(爱知县/水口文夫)

  和普通南瓜相比,栽培小南瓜既不用消毒施肥料,又不用摘芯整枝,非常省事。小南瓜最大的特点是外型美观味道好。直径8厘米,重量210克,和普通南瓜比既小又轻。表皮呈浅橘黄色,含有竖纹,用做装饰也非常漂亮。小南瓜的味道也很受欢迎。除去瓜子,填入猪牛肉或是鱼肉,用微波炉加热5分钟后就可以食用。小南瓜瓤的粉质,甜味与肉的味道巧妙结合,吃起来风味无穷。除肉类以外,还可以放加喱,巧克力等。(蔬菜新品种)《现代农业》1998年3月号

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