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产蛋多，营养价值高的"本宫乌骨鸡"----中国的乌骨鸡改良品种（伊藤彦太郎）

  产蛋多，营养价值高的"本宫乌骨鸡"----中国的乌骨鸡改良品种（伊藤彦太郎）过去，我就对中国的乌骨鸡很感兴趣，因为它既有滋补力又对健康有好处。但是，乌骨鸡的产蛋率低、肉色发黑、发硬又不好吃，所以我进行了品种改良。我改良的本宫乌骨鸡，一只可年产蛋200个以上，比乌骨鸡的50个要多得多。其氨基酸等营养成份的含有率相当于乌骨鸡的四倍。(自家育种、实现梦想) ( 1998年2月号)

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