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農文協のトップ>月刊 現代農業>2019年3月号 |
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2019年3月号 |
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『現代農業』が1月号からリニューアルしました!まず、写真が格段にきれいに印刷できる仕様の紙になりました。 |
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「もしかして間違ってる!?
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「わき芽収穫で長〜くいっぱい稼ぐ」コーナーよりセロリのわき芽収穫
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ダイコンの秘めたる機能性情報発芽玄米の約10倍、干したくあんにはGABAがたっぷり宮崎達雄宮崎県では毎年12月から2月に、竹などを組んで作った高さが6mもあるやぐらに1本1本ダイコンを吊るして天日干しする光景が広がります。10段ほどに重ねてずらりとダイコンが並ぶ姿は圧巻です。 天日干ししたダイコンを漬け込んで作る干したくあん (写真提供:道本食品株式会社、Mも)
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4月号の主な記事(予告)3月5日発売、編集後記 |
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家族農業の時代が始まった |
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以下はPDFファイルです。
Acrobat Reader をおもちのかたはどうぞ あっちの話こっちの話(972KB)
農文協出版案内(1MB) | ||
◆3月号のすべての目次はこちら 甘くてでっかいスイートコーン 秘密は後半の大量かん水 絵のページ あっちの話こっちの話 /クロスワード・パズル /漬け物お国めぐり /ドブロク宣言 /違うのはどこ?/3月の病害虫ランキング /何でも相談室 /野良で生れたうた /読者のへや/読者アンケート 「胸の谷間で芽出し」このやり方は絶対間違ってないの(栃木・関口みよ子さん) ◆もしかして間違ってる!? 芽出しのやり方
◆もしかして間違ってる!? セルトレイに播種
◆もしかして間違ってる!? 培土の詰め方と水のやり方
◆タネ播き作業 これならバッチリ
◆もしかして間違ってる!? 発芽温度について
◆もしかして間違ってる!? 間引きのやり方
地面を締めてラクラク育苗
育苗箱を軽くする くん炭70%培土&プール育苗で無農薬 吉田基之 軽量育苗箱に専用培土 髙齋光延 バケツイネ選手権2018 結果発表 【乾田直播の新技術 上】 縦と横に2回播く(青森・福士武造さん) 【新連載 有機無農薬で11.5俵】苗で9割決まる 石田慎二 【飼料イネで稼ぐ26】 鉄黒コート&無人ヘリでWCS用イネ 五月女文哉 小麦の立体型光合成 不作の年でも10俵 馬渕圭佑 【暖地で小麦4】追肥で茎を太く、穂を大きく わき芽収穫で長〜くいっぱい稼ぐ
多品目栽培とずらし栽培で、花をずっと売る 都丸高宏 【カメラ訪問記252】ビオラ、クローバ……オリジナル品種を出し続ける 夏野菜の苗はプール育苗でラクラク 大池寛子 ネギ苗もプール育苗でバッチリ(新潟・室橋哲さん) 三つの作型を組み合わせて、 タマネギの6〜7月連続収穫 澤里昭寿 【稼げるニラ2】収量なら地床、省力ではセル育苗 藤澤秀明 【野菜を見る、測る16】ハクサイ 高橋広樹 【常識のなかの非常識20】品種比較試験を侮るなかれ 白木己歳 ナシ、名人が塾で若手に伝授 弱った老木を若返らせるせん定(埼玉・長谷川茂さん、飯田孝さん)塾生が学んだこと 「主枝先端を強く」 橋本哲弥 摘蕾でうまい果実に助走をつける 福島でもモモの強摘蕾 高温乾燥でも大玉になった 橋本淳一 モモの強摘蕾はせん定が重要 小倉順 サクランボ 強い摘蕾と摘果で 感激する味に(山形・佐藤善博さん) ミカン 摘蕾で春枝と細い根が増える(和歌山・的場清さん) ナシ 指先のワザ除芽でラクラク栽培 池田隆政 【新連載 ミカンの農薬とホルモン剤の使い方】 かいよう病には銅剤の早期&混用散布 坂田寛樹 【接ぎ木の奥義2】芽を出させる芽傷入れ(岩手・小山田博さん) シイタケ原木は春切りがいい 長谷部重孝 【もっと知りたい獣害対策2】イノシシ(2) 牛のリアクションが変わる良質な草づくり(熊本・犬塚勇さん) 山の木を食べて、牛の抗酸化能がアップ 芳賀聡 【乳牛の見方7】前肢と後肢を見る 荻原勲 小麦の不耕起播種機を7万円で自作 榎本篤 【農機のトラブル2】エンジンがかからない 上野真司 リンゴのせん定枝・ミカンの皮 畑のもので 農家の草木染め
ダイコンの秘めたる機能性情報 発芽玄米の約10倍、干したくあんにはGABAがたっぷり 宮崎達雄 桜島ダイコンが血管病を救う! 加治屋勝子 トマトの価格下落に、ハウス農家の適正規模を考える 規模拡大すべきか、現状維持でいくか、改めて考えた 糸見健 ミニトマト20tどりの親方より 今は規模拡大すべきじゃない 鈴木幸雄 農家の青色申告「貸借対照表」で初めて見えたわが家の暮らし 吉田純 【農産加工だより2】加工品のラインナップをこうじで増やす 安田セツ子 【北の国からの自給菜園3】トマトのヒョロ苗、3本仕立てで長期どり 斎藤昭 【なるほど観天望気5】雪をもたらす大陸からの風 古川武彦 【幸せ貧乏生活3】タダで液肥ができるバイオガスプラント 新藤洋一 【田園活写30】ネットオークションで買った消防車で移動ピザ窯 橋本紘二 【季刊地域ダイジェスト2】薪を活かすワザで地域経済のダダ漏れ解消! 【農家の年金・保険12】従業員の退職金―中退共 林田雅夫 【意見異見128】原発事故から8年、農による生きがいの再生 杉岡誠 【農家の法律相談】田んぼの水路を勝手に埋められてしまった 主張 家族農業の時代が始まった あっちの話こっちの話/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや |
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