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玄米が流行中！
2009年12月号
■巻頭特集より
玄米もちは最高だ！
■野菜・花：炭酸ガス施用 最前線
有機物マルチ＋米ヌカで、なんと明け方1200ppm
■くらし・経営・地域：とっておきのイモ保存術
モミガラ貯蔵 うまくやるコツ
現代のむら
地域資源管理とむら、農業生産活動とむら...
雨、太陽、緑を
活かす小さな家
17坪の敷地に建てた3階建ての狭小住宅...
最新農業技術
畜産Vol.2
飼料価格は高騰前の水準に戻ることなく今年度...
イギリスの
ごはん
大の紅茶好き、朝はミルクティーで目覚め...
実践ガイド
田園自然再生
地域主導による自然・農村環境の保全・再生...
ミネラルの働きと
作物の健康
各要素の働きや作用、病害虫の抑止・防除効...
江戸東京野菜
図鑑篇
江戸東京はかつて野菜の大生産地であった...
江戸東京野菜
物語篇
江戸庶民や東京市民の食卓を支えてきたが...
集落再生 農山村・離島の実情と対策
農・山村、離島。集落再生の可能性を探る...
お知らせ
- 農文協70周年記念全集『大絵馬ものがたり』刊行中（2009/11/12）
- 食と農の応援団セミナー第１弾：岡山市で食育セミナーを開催します！（2009/11/11）
- 「地域に根ざした食育コンクール2009」の募集を締め切りました（2009/11/7）
- 農業書センター：10月のベストセラーランキング（2009/11/5）
