2017年（平成29年）9月号

田畑のイベント上手になる

「田畑のイベント上手になる」コーナーより

神奈川県秦野市・山口明男さんの温室にて

　カーネーション農家の山口明男さんにとって、一番つらいのは植え替えどきの片付け作業だという。夫婦2人の農業だし、奥さんはひざを悪くして思うように働けないし、おまけに田んぼもけっこうあるので、代かき、田植えと仕事が重なってしまう。日程的にも体力的にも限界だったのだ。

イベント当日、作業後の1枚。この日は気温が30℃を超えていたが、みんな元気いっぱい（写真はすべて田中康弘撮影）

福島県北塩原村・佐藤次幸さん

　モミすり機の掃除って、むずかしいんだよね。ブロワーで飛ばしても、あとからあとからモミクズが出てきてさー。去年は、最初に刈ったもち米の数袋に、一昨年のうるち米が少し混ざっちゃったよ。サトちゃん、モミすり機の掃除って、上手にやる方法ないの？

モミすり機から2階の天井まで延びる排風口（写真はすべて依田賢吾撮影）

「農家のカラス対策」コーナーより

山梨県甲府市・久保寺曠さん

　山梨でスモモとブドウをつくる久保寺曠さん（80歳）。スモモ畑は山沿いにあり、カラスの被害に悩んでいた。以前は収穫期になると、畑を見下ろす道路のガードレールに、カラスがだーっと並んでスモモを狙っていたという。

凧とコーティングワイヤーの接続部。ディスカウントストアで買ったフックがとりつけてあり、凧がくるくるまわっても絡まない （写真はすべて赤松富仁撮影）

「連載　私の現役バリバリ体操　第9回」より

岡山・坂本堅志

　私の趣味はゴルフと野菜づくりです。ゴルフではＯＢがよく出ます。そのつど山に入りボールを探します。その際、他人のロストボールも拾えるので、おかげで廃物がたくさん溜まりました。ゴルフでストレスを溜め、野菜づくりでストレスを解消しております。

手作りの木箱にゴルフボールを入れて、踏む。筆者はこの足裏マッサージを1回約1分、1日に4回ほど繰り返している（写真はすべて小倉隆人撮影）

10月号（土肥特集）の主な記事（予告）9月5日発売、編集後記

あっちの話こっちの話（915KB）
・リンゴ畑のカメムシ除けにサンショウの樹――広島から
・露地アスパラの株元にビオラを植えて乾燥対策――岡山から
・子牛の下痢 お湯に溶かして正露丸――岩手から
・タマネギ農家のタマネギ丸ごとレシピ――兵庫から
・今が旬 ニラの花はいかが?――栃木から

農文協出版案内（1.1MB）
　・小麦1トンどり 　 （→購入する）
・名人が教える 和牛の飼い方コツと裏ワザ 　 （→購入する）
・最新農業技術 果樹　Vol.10 　 （→購入する）
・なるほど便利 手づくり農機具アイデア集 　 （→購入する）
・農家の機械整備便利帳 　 （→購入する）
・新版 農業機械の構造と利用 　 （→購入する）
・果樹園芸学の基礎 　 （→購入する）
・柿づくし 　 （→購入する）
市況を捉えるプロ農家の指針 トップ農家の事例も公開
・キク大事典 　 （→購入する）
・トマト大事典 　 （→購入する）
・イチゴ大事典 　 （→購入する）
・天敵活用大事典 　 （→購入する）

◆9月号のすべての目次はこちら

深層追肥のイネの根っこを見た

絵のページ

ちょっといい話／漬け物お国めぐり／農業偉人伝／ドブロク宣言／土着天敵図鑑 ／よくわかる農家の税金

農家が心底当てにする「カーネーション片付け隊」に密着

参加者が本気の作業を楽しむ　魚住さんちのジャガイモ掘りイベント（茨城・魚住農園）　

◆田畑のイベントＱ＆Ａ

Ｑ　人集めは、どこにどう呼びかける？

Ｑ　駐車場はどうすればいい？

Ｑ　やっぱりトイレは必要ですよね？

Ｑ　素人に効率よく働いてもらうには？

Ｑ　おもてなし料理って、たいへんそうだけど、どうしたらいい？

Ｑ　天気が悪かったら？

Ｑ　会費はどう決める？

Ｑ　緊急時の対応はどうする？

【知恵の教室でも稼ぐ2】満員御礼　味噌教室の進め方　西田栄喜

◆参加者を楽しませる工夫

せん定枝拾い、収穫、残渣処理…… なんでもスポーツに　松代弘之

麦畑の作業　麦踏み合戦でおおいに沸いた　竹内猛

カヤ刈り時間に3ボッチで茅刈士に（群馬・北山郁人さん）

ダイコンの収穫袋1000円の詰め放題　伊藤千代子

ハクサイの収穫　規格外の大玉にビックリ　阪野文明

イチジク園　園主の爆笑トークで、サイフのヒモがゆるむ　横溝哲夫

ブルーベリー園　「安全・安心・おいしい」を食べ放題　江澤貞雄

野菜の収穫　キッチンカーでランチ、畑でごろん　鈴木光一

サトちゃん教えて！
モミすり機 掃除＆メンテ術（福島・佐藤次幸さん）

フレコンバッグを使いこなす

82歳、フレコン出荷であと5年頑張れる　藤田藤男

モミ米サイレージの空気抜きが簡単　福澤秀雄

フレコンラップ法でモミ米サイレージ　嶝野英子

【多収イネの姿14】上は畑根、下は水根　薄井勝利

【飼料米で稼ぐ13】怪我の功名で１tどり　白井清志

【こだわり米屋６】SNSで小さな産地をPR　西島豊造

【小麦1tどり 上】越冬前の茎数確保がカギ　荒木英晴

夏播きは遮熱でうまくやる

ネギ　太陽シートで発芽率が80％以上に　前島雄一郎

ホウレンソウ　タイベックで5℃下げる　笹沼和裕

夏播きで大活躍！　太陽シート＆タイベック

白で地温を下げる

暑さ・乾燥に強くなる　野草タケニグサのエキス　金田雄二

【新連載　棚田のてっぺんにいたトマト名人】

夏秋トマトはわき芽使いが裏ワザなのか？（愛媛・大石貢さん）

【カメラ訪問記238】垂直栽培の不思議（埼玉・横田農場）

シーズン到来！ 台風に備える

ナバナ　排水性抜群で頑丈なウネ　長谷川喜久雄

ミョウガ　自作暗渠とコンテナで作った集水枡　平岡一信

コマツナ　自作のフルオープンハウス　藤川守

イネ育苗箱で育つ切り花ハボタン　三田尻憲夫

【12a340万円】ハボタンは紅白セット売り　峠田等

【野菜を見る、測る３】トマト（１）　高橋広樹

【環境制御で変化７】十分な葉面積を　東出忠桐

【常識の非常識７】元肥のまき方　白木己歳

人手不足、高齢化時代に　
葉取らずリンゴで活路を開く

着色よくして経営に組み込む　木村篤志

葉取らずリンゴと私の経営

センサーとGAPで取り組む出荷組合　木村図

リンゴの葉と着色の関係

落とす＆拾う　収穫がラクになる道具

グアバからカキまで　手作り収穫器　高橋健

オリーブ　熊手でこそぎ落とす　藤本徳雄

クリ　クルミ収穫器が使える　小林正秀

リンゴ　マジックハンドで拾う（青森・久保田幸三さん）

農家のカラス対策

カラスが近づかない凧（山梨・久保寺曠さん）／逃げても

触れるテグス　有馬正雄／模造バチで撃退　金髙良樹

【田中式ミカン5】樹を小さくする真夏のせん定

スギ・ヒノキの木漏れ日で林間ハラン栽培　楠本和義

生葉の低温保管で、夏茶の付加価値を向上　内村浩二

脱・化粧肉の子牛に注目！

肥育農家を知り尽くした繁殖農家より　最初の3カ月がキモ　松下克彦

肥育96頭の所得調査で証明された　出雲将之

地元の厄介者を牛のエサに！

エサの３割を地元のおからで（東京・小泉勝さん）回刈って作るヨシサイレージ　石田元彦

シラカバ・ヤナギを蒸煮処理　中野克巳

肥育牛専用のリンゴ粕発酵ＴＭＲ　房家琛

ヤギ３頭と乳牛30頭　混合放牧で雑草対策　青沼光

農機メンテ　コンバイン・バインダー編　松澤努

収穫・運搬をもっとラクに

一輪車を三輪車に改造（兵庫・原田義昭さん）／一輪車用ベルト「楽与」（千葉・三宅信夫さん）／加工トマト収穫用電動台車

もうやめられない、ラッカセイ

味・香り・色を楽しむ　ラッカセイ玄米ご飯　岡田涼子

やみつきになる　ラッカセイ味噌　秋庭一衛

未成熟がうまい　しなすラッカセイ　渡邉政光

フードプロセッサーでラッカセイペースト（千葉・川端えい子さん）

おやつにぴったり　ラッカセイのポン菓子　奥寺晴夫

ビックリ仰天　ラッカセイもやし　前田瀧郎

ラッカセイの薄皮に抗酸化作用あり　中村信也

GAPが知りたい

佐藤ゆきえさんがGAP認証をとったわけ（福島・佐藤ゆきえさん）

GAPの基礎知識

オリンピックをだしにGAP取得を煽るな　小松泰信

【意見異見112】東京五輪には福島の農産物を使うべき　魚住道郎

日欧EPAは自由化アリ地獄をもたらす　鈴木宣弘

世界に誇れる種子法を失う意味　西川芳昭

【私の現役バリバリ体操９】ゴルフボールを踏んで重病を治す!?　坂本堅志

農家の熱中症対策

【米米新メニュー９】照り焼きおにぎらず　奥村万利子

【田園活写16】夜の繁華街でバラを売る　橋本紘二

【わくわく新世界探訪８】薬草王国ボルネオ島（その１）　白石正之

【農文協編集局 ニュース21】太い丸太を人力で軽トラに積み込む技

――『小さい林業で稼ぐコツ』より

【農家の法律相談】所有者不明の土地を耕作したい

【農家の税金相談】母親が死亡した場合の申告について

主張　農家が助かる　地域住民・都市民も楽しい　田畑のイベント

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや