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2021年11月号


巻頭特集

頑丈で安い 足場パイプハウス

自分で建てたハウスが強烈台風にビクともしなかった

東京・緒環おだまき暁二ぎょうじ

自分で建てた足場パイプハウス。最大瞬間風速50m超えの台風も耐えた

 

 はじめまして。私は東京の南へ1000km、小笠原村の父島に住んでいます。家族やボランティアさんと、島内向けにミニトマトやキュウリ、軟弱野菜をメインに栽培しています。野菜を栽培するハウスは自分で、足場(単管)パイプで建てました。そこにたどりつくまでを説明したいと思います。


果樹

年をとっても作業快適 モモ・スモモのラクラク仕立て

大玉、味よし、作業スイスイ
 ふかさわ流 
 スモモ自然形Y字仕立て 摘心で結果枝を小枝に

山梨県南アルプス市・深澤 渉さん

マークは本誌200ページに用語解説あり

深澤さんのスモモ樹。自身が作出した品種「ふかさわ」を高接ぎして8年の樹
(写真は断りのない限り、すべて赤松富仁撮影)

深澤渉さん。1.5haでサクランボ、スモモ、ブドウ、ナシ、カキの観光農園を経営

 

ラクしていいものをとる

 左右2本の主枝がYの字に伸びて、亜主枝が真横に何本も伸びる。魚の骨のようにシンプルな形で、素人目にも作業性のよさが想像できる。

「管理作業は高所作業車を使ってます。受粉、摘果、摘心、収穫と、亜主枝に沿って真横にずらしながら作業していくだけ。うんとラクですよ」


くらし・経営・地域

誰でもできる 鉢植えアボカド 第5回

誘引――枝を45度にして生長をコントロール

静岡・谷口恵世しげよ

直立性と開張性の二つのタイプ

 今回は、アボカドの枝をヒモで引っ張る誘引という作業を説明します。

 アボカドの樹には、枝の伸び方の違いで直立性と開張性の二つのタイプがあります。どちらのタイプかは品種で決まります。それぞれの特徴を理解し、誘引で樹の形を整えてやると、枝を伸ばそうとする栄養生長と花をつけようとする生殖生長のバランスをコントロールできます。たくさんの花や実がより早くついて、収穫への近道となる大事な管理作業です。

鉢植えにして3カ月ほどの株(品種はサンミゲル)。開張性のため、主枝と側枝の角度が開きすぎ。このくらいの大きさに育ったタイミングで誘引を行なう。誘引後の姿は下写真「鉢植え栽培の誘引」の左(本誌262ページ)


読み方案内

12月号の主な記事(予告)11月5日発売、編集後記


主張

人口減少時代 使い切れない農地で「新結合イノベーション」を起こす


今月のPDF
pdfアイコン以下はPDFファイルです。
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あっちの話こっちの話(363KB)
・リンゴせん定枝の木灰でハサミのヤニ落とし――青森から
・堆肥畑でナスが大豊作――千葉から
・カンキツの傾斜地畑、三脚の前脚を切ってみた――広島から
・根出しモミで直播、やってみた――山形から
・豚の飲み水にえひめAI、豚舎のニオイが軽減――愛媛から

農文協出版案内(518KB)
■緊急出版

・農文協ブックレット23 どう考える?「みどりの食料システム戦略」 (→購入する)
■農文協の新刊
・農家日記 2022年版 (→購入する)
・農家が教える 足場パイプ&塩ビパイプで便利道具 アイデア農具・小屋・棚DIY (→購入する)
・基礎からわかる 乳牛の健康と乳生産 ルーメンからの探究 (→購入する)
・多面的機能支払 活動実践マニュアル⑦ 田んぼダムで守ろう!私たちの地域と農業 流域治水で水害に挑む (→購入する)
・合わせて見たい! 多面的機能支払 活動実践マニュアルシリーズ
①生きものを育む 田んぼビオトープづくり (→購入する)
②グラウンドカバープランツ植栽による法面・畦畔管理法 (→購入する)
③法面・畦畔・休耕田の雑草管理法 (→購入する)
④安全・効率アップの草刈り必携マニュアル (→購入する)
⑤水路の簡易補修マニュアル (→購入する)
⑥農業用施設の点検・機能診断と補修 (→購入する)
■現代農業バックナンバー
・2021年5月号 (→購入する)
・2021年6月号 (→購入する)
・2021年7月号 (→購入する)
・2021年8月号 (→購入する)
・2021年9月号 (→購入する)
・2021年10月号 (→購入する)

目次

◆11月号のすべての目次はこちら

カラー口絵

定植後1カ月が勝負 キュウリ40tどりの樹姿 (佐賀・山口仁司さん)

絵のページ

あっちの話こっちの話/クロスワード・パズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ?/食と農の記念日ごよみ

巻頭特集

安く建てる・リノベする

ハウスを自分で建てれば、財布にも環境にもやさしい (佐賀・ラマカンチャさん)

【痛快 お手軽ハウス】

台風で倒壊したハウスのパイプで雨よけ栽培 (静岡・森島恵介さん)

シンプルな構造の格安・頑丈ハウスができた! (静岡・河合正敏さん)

低くて強風に強いハウス「ニンジャトンネル」 (株)べジラボ

安くて壊れないペットボトルハウス 清水敏夫

家庭菜園でハウスに一工夫

【頑丈で安い 足場パイプハウス】

自分で建てたハウスが強烈台風にビクともしなかった 緒環暁二

進化する足場パイプハウス 吉越恆

ハウスの価格、どれくらい上がっているの?

【リノベで安く】

空きハウスの利用で水耕栽培ネギの面積拡大 上原隆生

かさ上げで軒高ハウスに ミニトマトが3割増収 鈴木昌則

【自主施工のノウハウ】

公開 パイプハウスの建て方マニュアル 角田啓

ハウス作りを支える「基礎」のキソ知識

ハウスパイプの種類と強度

鉄骨並みに強い メーカーいち押しハウス

丈夫にする、なるべく安く

風や雪でハウスが壊れるしくみ 森山英樹

【ハウスの補強 あの手この手】

斜めのつっぱり棒で風速25m以上でもへっちゃら 梶原信一

アングルやコンクリで地際部を補強 (静岡・河合正敏さん)

足場パイプで三角形に補強 三坂一徳

補強金具「トートラス」で冬もビニール張りっぱなし 池野翔吾

資材店が教えるお金をかけないハウスの補強術 (東京・進藤進さん)

【使えるぞ!竹】

竹支柱で被覆したまま越冬&早期出荷 矢野目澄雄

呼びパイプがあれば台風でも竹支柱が外れない 原田賢志

10分で作れるT字の竹支柱 西田敏明

竹ネットハウスでヒヨドリ害ゼロ 別府州実雄

ハウスの強化に半額補助が出る事業


稲作・水田活用

今こそ、飼料米多収にガンガン腕が鳴る

北陸193号 ポイントは、休眠打破とこまめな追肥 吉田道明

ヘリ追肥+額縁追肥 ちょいまき追肥で13俵 (青森・高橋俊惠さん)

【イネってこんな植物14】多収性品種、登熟の秘密 新田洋司

【初冬直播き、拡大中 上】春の直播きと変わりねえっす (宮城・永澤太さん)

中道流じっくり乾燥術 後編 中道唯幸

【サトちゃんのへの字稲作7】への字コシは腰が低い (福島・佐藤次幸さん)

【ネギ農家、イネをつくる8】いよいよ実食! 小城寿子

【新連載 写真で追う、雪国・中山間地の小麦づくり】越冬前の理想のムギ姿 (新潟・鈴木貴良さんほか)

ことば解説


野菜・花

キュウリ40tどりの決め手は定植から1カ月間の樹づくり

主枝の摘心までに「樹の性格」が決まる 斉藤義和

水も肥料も遮光もやりすぎちゃダメ (佐賀・植松拓也さん)

水は我慢、節間をスルスル伸ばさない (佐賀・西勇一郎さん)

2花蕾どりブロッコリーのL&V字仕立て 髙橋徳

【アスパラを見る10】強制休眠で根に養分を溜める 中尾太輔

【有機農業コツのコツ7】秋野菜の育苗術その1 魚住道郎

ナスのタネの寿命を延ばす保存方法 土田重兵衛

【カメラ訪問記276】「畑のやおや」始めてみませんか?

【常識のなかの非常識44】商品生産と食料生産の違い 白木己歳

ことば解説


果樹

年をとっても作業快適 モモ・スモモのラクラク仕立て

スモモ自然形Y字仕立て (山梨・深澤渉さん)

モモの篠ノ井流大草仕立て 伊藤哲也

【リンゴの気持ち7】紋羽病が出ない園地とは? 黒田恭正

【ブドウ新短梢栽培3】摘心のタイミングはいつ? 丸山三恵子

【ブドウの樹相診断 最終回】苗木、幼木の樹相とせん定の判断 岡本五郎

【儲かるイチジク45段どり2】養分が枝元に下がってから、せん定 天野亘

ことば解説


山・特産

ミツバチヘギイタダニ対策温熱療法Q&A(下) 東繁彦

【庭先西洋ミツバチ8】冬越しのコツ 岩波金太郎

【まさねぇの獣害対策8】今浦島の楽しみ 井上雅央


畜産

分娩介助、手を出すタイミング (宮城・菅原邦彦さん)

知っているようで知らないルーメンの世界(中) 小原嘉昭

【草刈り動物13】豚(2) 髙山耕二


くらし・経営・地域

【ヒモトレ健康術11】介護の場面でも役立つヒモトレ② 小関勲

カビない、おいしく作れる干し柿の乾燥機

育苗器&除湿機で作る干し柿乾燥機 木村勉

あんぽ柿を一度に2000個作れる全自動の干し柿乾燥機 菊地憲弘

【農産加工レベルアップ道場10】ドレッシング その3

【あれもこれも薬草23】ナツハゼ 松原徹郎

【庭先アボカド5】誘引 谷口恵世

【農家、自著を語る8】カキの多収栽培 小ノ上喜三

【ルーラル電子図書館8】農家は自然科学者だ 高林優一

【北の国から 幸せ自給生活6】労働の対価としてもらう米 三栗祐己

黙っていられない!米価下落が世の中を悪くする 高橋勇次

Q&Aでよくわかる 種苗法改定 その後の動き

【農文協80年史こぼればなし10】瑞穂劇団――専属の移動劇団 楠本雅弘

【意見異見154】コロナ禍の今、外国人技能実習制度について改めて問う 鳥井一平


その他

【主張】 人口減少時代 使い切れない農地で「新結合イノベーション」を起こす

【農家の法律相談】 税金の使い道を取り締まる法律はないの? 馬奈木昭雄

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