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サツマイモ・サトイモ大事典

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サツマイモ・サトイモ大事典
●20年ぶりのサツマイモ、サトイモの栽培百科
昔からサツマイモとサトイモは輪作の組合せとして相性がよいといわれる。焼きいもや干しいもが人気のサツマイモ、地方在来品種がにぎやかなサトイモの生理生態から栽培の基本、品種、病害虫対策までを網羅。

発行元農文協 サイズB5判上製 852頁 対象教科技術・総合
対象読者中学・高校・教師・一般
定価24200円 NDC分類616 ISBNコード978-4-540-25146-7