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イチからつくる　第4集　全2巻

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イチからつくる　第4集　全2巻
●イチからつくると新しい世界が見えてくる！
大好きなラーメンにコーラ、これって自分でつくれるの？　身近なものをイチからつくることで、世界の人々や歴史とのつながりに気づかされ、今の暮らしを見つめ直すきっかけとなるシリーズ。
発行元●農文協　サイズ●AB　各36頁 対象教科●技術・総合
対象読者●小学中級・上級・中学・高校
定価5500円　NDC分類389　ISBNコード978-4-540-22212-2　　　　　
●ラーメン
奥村彪生／編　高部晴市／絵
中国の麺文化と日本のだし文化が出会って生まれた日本の料理。鶏ガラや煮干しでだしをとり、麺を打って好みの味にしてみよう。
発行元●農文協 定価●2750円 サイズ●AB　36頁
NDC分類389　ISBNコード978-4-540-22191-0
●コーラ
コーラ小林／編　中島陽子／絵
コーラはアメリカ生まれの薬だった？　スパイス、カンキツ類、砂糖など、日本にある素材で、話題のクラフトコーラづくりに挑戦！
発行元●農文協 定価●2750円 サイズ●AB　36頁
NDC分類389　ISBNコード978-4-540-22192-7