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食事と栄養の科学大図鑑 |
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●科学的に正しい食事法が分かる必携の1冊!
そもそも栄養摂取とは何か、食事で運動効率を上げる? 食べ物はガンの原因に? ダイエットは必要? 植物由来はサステナブル? 食事とメンタルの関係は?——健康と幸福につながる、科学的に正しい一生ものの知識を集成。
発行元●河出書房新社 サイズ●A4変形 224頁
対象教科●理科・家庭
対象読者●中学・高校・教師・一般 定価4950円 NDC分類596 ISBNコード978-4-309-25450-0 |